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標題: 酸筍片兒燴素肉塊 [打印本頁]

作者: freegold 時間: 2013-8-22 21:29:43 標題: 酸筍片兒燴素肉塊

2013 年 08 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

酸味有助開胃，自做酸筍天然無添加，爽脆酸香，秋葵也益胃，素肉口感佳豪不遜肉，此道菜最適合現在秋老虎的氣候食用。
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

素肉塊12塊
酸筍1碗
秋葵8條
薑、紅蘿蔔適量
地瓜粉、胡椒粉、香油適量
醃料:醬油1.5大匙、醬油膏0.5大匙如左
醃料:沙茶醬、糖各1茶匙

作法

1

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素肉塊泡軟，擠去多餘水份，用醃料醃入味(置冰箱一晚更好)。
2

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沾地瓜粉用3大匙油煎至金黃香酥，起鍋備用(用餐巾紙吸去多餘油份)。
3

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秋葵汆燙(10秒)起鍋泡冷水，材料切片。
4

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鍋中少許油，依序爆香薑片、紅蘿蔔、筍片，加一碗水略煮，續下素肉塊拌炒，後下秋葵拌勻，加胡椒粉滴幾滴香油即可起鍋。

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作者: 段皇爺 時間: 2013-8-23 00:13:59

先頂後看

作者: 一心 時間: 2013-8-23 00:14:38

長時間沒來看了～～

作者: freegold 時間: 2013-8-23 00:15:55

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-8-23 00:17:36

幫你回覆一下

作者: {誼} 時間: 2013-8-23 00:20:40

這貼？不回都不行啊

作者: freegold 時間: 2013-8-23 00:26:54

這論壇不錯

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-23 00:37:36

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: kengtr 時間: 2013-8-23 00:37:58

我又回復了

作者: stk190 時間: 2013-8-23 00:55:06

我是來收集資料滴...

作者: nh88 時間: 2013-8-23 05:03:45

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: 切雞飯` 時間: 2013-8-23 07:07:33

回個帖子支持一下！

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-23 10:27:22

暈不信啊

作者: 一心 時間: 2013-8-23 17:39:03

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-8-24 06:16:26

要多久才能升級啊

作者: kengtr 時間: 2013-8-24 09:50:21

不錯的東西持續關注

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-24 15:26:13

回復一下

作者: {誼} 時間: 2013-8-24 21:27:40

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: HO0907 時間: 2013-8-25 04:16:13

我想要`~

作者: mydear888 時間: 2013-8-25 07:33:05

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: k2a3i4 時間: 2013-8-25 14:30:14

不管你信不信，反正我信

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-8-25 23:05:03

長時間沒來看了～～

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-1 00:13:08

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: Gopper 時間: 2013-9-1 18:51:31

先看看怎麼樣！

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