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標題: 泰式檸檬豬排 [打印本頁]

作者: samfung520 時間: 2013-8-23 14:06:55 標題: 泰式檸檬豬排

2013 年 08 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

這次南薑用來調製豬排當作醃料，功能同樣與生薑當作醃料，但口味明顯有別，如果魚露可以用道地的泰式魚露更好，吃出道地的東南亞風味。
更多食譜內容詳見:
http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx
食材

無毒豬梅花肉排1片
南薑50克
檸檬1顆
- 春蘭級清油醬油1大匙
- 無二野真蜜1匙
- 魚露2匙

作法

1南薑洗淨，切成片狀；把檸檬擠出檸檬汁後，外皮切成絲狀。
2均勻攪拌清水50ml、檸檬皮絲、南薑片與調味料，把無毒豬梅花肉排切成適量厚度，放入醃漬約1時30分。
3將烤箱預熱至250度，放入無毒豬梅花肉排烤約20分鐘即可取出。
4食用前擠上些許檸檬汁提味。

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-23 18:04:12

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-23 18:06:03

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-23 18:06:41

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: Gopper 時間: 2013-8-23 18:23:58

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: 底褲超人 時間: 2013-8-23 18:28:43

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-23 19:23:57

支持你一下下。。

作者: easonchan 時間: 2013-8-23 20:03:43

好人一個

作者: Essi 時間: 2013-8-23 20:40:25

快樂看帖，認真回覆

作者: 小妖怪 時間: 2013-8-23 22:40:16

真是佩服得六體投地啊

作者: frankyhui 時間: 2013-8-23 22:49:53

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: tissss 時間: 2013-8-23 23:15:33

觀看中

作者: 牙`蔚 時間: 2013-8-23 23:40:11

呵呵，等著就等著...

作者: lreneMOON 時間: 2013-8-24 01:36:36

就為賺分嘛

作者: mic167 時間: 2013-8-24 06:25:14

貌似看過了

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-24 15:56:15

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: Essi 時間: 2013-8-24 22:14:40

好啊，謝樓主

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-8-25 04:26:36

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: easonchan 時間: 2013-8-25 14:46:57

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: HO0907 時間: 2013-8-25 23:15:36

這個站不錯！！

作者: junhau 時間: 2013-8-26 09:13:09

我好想升級

作者: kengtr 時間: 2013-9-1 18:51:40

謝謝樓主啊！

作者: a_c_e06 時間: 2013-9-2 09:35:11

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: 現實999 時間: 2013-9-2 09:45:02

潛水值看滿囉，回覆一下

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