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標題: ♪九層塔辣燒豆腐 ♪ [打印本頁]

作者: catcatpad 時間: 2013-8-23 14:07:17 標題: ♪九層塔辣燒豆腐 ♪

2013 年 08 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

長相類似泰國菜「打拋豬肉」，口味卻是道地台灣風。
食材

食材︰嫩豆腐一盒
食材︰絞肉小半碗
食材︰大蒜4粒
食材︰九層塔葉1小把
食材︰小辣椒1根
調味料︰醬油1小匙
調味料︰米酒1大匙
調味料︰魚露適量
調味料︰白胡椒適量

作法

1

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鍋中放少許油，小火陸續炒香絞肉、蒜末、九層塔碎
2

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煸炒至絞肉出油 (約3~5分鐘)，淋少許酒、醬油炒乾
3

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下辣椒圈
4

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加少許水煮一下
5豆腐切塊下鍋，下白胡椒煮5分鐘，起鍋前拌勻淋少許魚露 (夠鹹則免) ，裝飾上九層塔葉。

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作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-8-23 18:04:12

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-23 18:06:03

貌似我真的很笨????哎

作者: skykingdom 時間: 2013-8-23 18:06:41

真是天底下好事多多

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-23 18:23:58

說的不錯

作者: appson 時間: 2013-8-23 18:28:43

暈死也不多加點分

作者: 9394 時間: 2013-8-23 19:23:57

一樓的位置好啊..

作者: katchan0481 時間: 2013-8-23 19:59:34

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: tissss 時間: 2013-8-23 20:40:25

誰都不容易啊 ~~

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-23 22:40:16

沒看過這麼好的帖子！

作者: 前程 時間: 2013-8-23 22:49:53

應該加分

作者: {誼} 時間: 2013-8-23 23:15:33

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 24gold24 時間: 2013-8-23 23:38:35

這個貼好像之前沒見過

作者: ccseeker2012 時間: 2013-8-24 01:36:36

先看看怎麼樣！

作者: mic167 時間: 2013-8-24 06:25:14

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: svcscgba 時間: 2013-8-24 09:51:31

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-24 15:56:15

好貼子不多啊

作者: tn52003 時間: 2013-8-24 22:14:40

支持一下

作者: Tung8887 時間: 2013-8-25 04:26:36

沒看過這麼好的帖子！

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-25 08:07:35

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: 底褲超人 時間: 2013-8-25 14:46:57

要是能在多一點就好了

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-8-25 23:15:36

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: naturebeehk 時間: 2013-8-26 09:13:09

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: frankyhui 時間: 2013-9-1 00:31:33

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: stk190 時間: 2013-9-1 18:51:40

先看看怎麼樣！

作者: juny0385 時間: 2013-9-2 09:35:11

樓主福如東海，萬壽無疆！

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