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標題: 泰式涼拌五花肉 [打印本頁]

作者: Flibs 時間: 2013-8-26 02:06:41 標題: 泰式涼拌五花肉

2013 年 08 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

此為參考Lala Wu之食譜製作而成
因為沒拍照無法PO於"我也做了"
但又想紀錄下來所以自己PO在食譜上還請見諒
做起來很成功很好吃!
因為只用家裡現有的東西
所以少了洋蔥.香菜跟辣椒
但還是很棒~
後來用大陸妹不難吃但沒有肉好吃
是很適合青木瓜絲的醬汁
下次也可以試試拌涼麵
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

梅花肉片約15片
蔥花適量
蒜末4瓣
- 魚露2大匙
- 2大匙
- 檸檬汁半顆
- 白開水少許

作法

1蒜頭切末置於攪拌盆中；蔥切為蔥花另置容器中
2蒜末及所有醬汁材料(魚露、砂糖、檸檬汁、白開水)於攪拌盆混和成為醬汁，攪拌完成可試試味道依喜好作調整
3梅花肉片一片片涮熟置入盤中(不需冰鎮)，瀝乾水分後放入(2)之醬汁內攪拌均勻
4攪拌完成倒入盤中，灑上蔥花即可上桌！

作者: xdxd125 時間: 2013-8-26 05:55:42

認真回覆，賺取潛水值

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-26 05:58:03

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: 阿迅 時間: 2013-8-26 06:13:41

誰能送我幾分啊

作者: katchan0481 時間: 2013-8-26 06:14:59

哪時候積分才會高啊

作者: 阿迅 時間: 2013-8-26 06:20:48

支持你就頂你

作者: [email protected] 時間: 2013-8-26 06:20:53

自己知道了

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-26 06:23:37

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: 24gold24 時間: 2013-8-26 06:28:05

先看看怎麼樣！

作者: freegold 時間: 2013-8-26 06:29:42

謝謝分享

作者: tissss 時間: 2013-8-26 06:37:20

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: tissss 時間: 2013-8-26 06:43:29

我這樣算沙發嗎？

作者: 花家姐 時間: 2013-8-26 06:44:16

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: yan4327 時間: 2013-8-26 06:46:28

我等你喲

作者: runrunscooter 時間: 2013-8-26 06:53:08

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-26 06:59:28

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: Disy 時間: 2013-8-26 07:03:15

不錯，感謝樓主

作者: svcscgba 時間: 2013-8-26 07:05:56

人生路長，回覆常常

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-26 07:06:07

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: LMFAO 時間: 2013-8-26 07:09:09

支持一下吧

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-26 07:11:16

認真回覆，賺取潛水值

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-26 07:20:23

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 24gold24 時間: 2013-8-26 09:21:02

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: weltergf 時間: 2013-9-1 01:28:58

希望大家能幫忙多多分享

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-9-1 19:52:48

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 十兵衛 時間: 2013-9-2 10:18:37

頂一個先

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