SAY討論區

標題: 牛奶糖瑪芬(๑•́ ₃ •̀๑) [打印本頁]

作者: 日圓上升 時間: 2013-8-26 17:22:40 標題: 牛奶糖瑪芬(๑•́ ₃ •̀๑)

2013 年 08 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

新手用烤箱一次上手 ♥
酥脆的外層軟綿的內餡，
向下一挖還有爆漿的牛奶糖 (ฅ'ω'ฅ)
擄獲所有少女小孩的心♥
食材（4 人份）

鬆餅粉250 公克
無鹽奶油100 公克
糖粉(細砂糖也可)75 公克
雞蛋2 個
牛奶1 大匙
牛奶糖10 個

作法

1先啟動烤箱的開關上下火預熱170度
2鬆餅粉利用篩網過篩至調理盆內
3取另一個調理盆將奶油切丁放入並讓它在室溫下自然軟化。加入糖粉(食譜中是說細砂糖但我手中只有糖粉所以兩者皆可)用打蛋器打至鬆發泛白(就是奶油呈現非常柔軟均勻的狀態)
4拿小碗將蛋打散，在分次慢慢加入做法3中拌勻。每加一次都必須攪拌至完全混合後才可加入下次的蛋液。
5倒入鬆餅粉和牛奶拌勻即成蛋糕麵糊(麵糊濃稠度不可過稀要稠稠的才會成功所以牛奶量依量增加)
6麵糊倒入瑪芬紙杯中，表面用刮刀整平(形狀才會好看)最後在麵糊表面放上2-3顆牛奶糖
7放入烤箱以165度烤30分鐘後用筷子插入看有無沾黏.若有請在以165度烤20分鐘後取出.烤好的瑪芬蛋糕待他降溫即可食用。

作者: {誼} 時間: 2013-8-26 18:04:51

能找到這個站真好

作者: lreneMOON 時間: 2013-8-26 18:17:48

太棒了！

作者: 小妖怪 時間: 2013-8-26 18:27:00

不錯的東西持續關注

作者: 現實999 時間: 2013-8-26 18:28:22

希望大家都有好運

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-26 18:29:59

慢慢來，呵呵

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-8-26 18:34:48

是樓主原創嗎

作者: chrity__summer 時間: 2013-8-26 18:50:41

人氣還要再提高

作者: a_c_e06 時間: 2013-8-26 18:50:46

發貼看看自己積分

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-26 18:52:00

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: nh88 時間: 2013-8-26 19:07:34

頂頂更健康，越頂吃的越香。

作者: Some1 時間: 2013-8-26 19:20:25

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: 現實999 時間: 2013-8-26 19:27:47

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 一心 時間: 2013-8-26 19:40:14

我也來頂一下..

作者: michael.huang 時間: 2013-8-26 19:45:08

幫你項項吧

作者: cb_reptile 時間: 2013-8-26 19:56:31

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: LMFAO 時間: 2013-8-26 23:16:43

不怎麼好看

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-27 03:50:37

好帖子，幫你回覆一下

作者: stk190 時間: 2013-8-27 05:23:25

這帖沒看過，來看看

作者: 世界沒日 時間: 2013-8-27 06:09:00

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: freegold 時間: 2013-8-27 07:11:58

太棒了！

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-27 08:22:41

最有人氣的帖子

作者: mic167 時間: 2013-8-30 11:14:58

要不我崇拜你?行嗎?

作者: katchan0481 時間: 2013-9-1 02:04:55

真是有你的！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-9-1 19:52:48

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: 24gold24 時間: 2013-9-2 10:26:45

看來不錯，回覆一下

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)