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標題: 胡蘿卜有“小人參”之稱的神奇功效 (圖) [打印本頁]

作者: 65412543 時間: 2013-8-27 07:37:38 標題: 胡蘿卜有“小人參”之稱的神奇功效 (圖)

【健康小常識2013年08月20日訊】胡蘿卜是一種質脆味美丶營養豐富的傢常蔬菜，素有"小人參"之稱。胡蘿卜富含糖類丶脂肪丶揮發油丶胡蘿卜素丶維生素A丶維生素B1丶維生素B2丶花青素丶鈣丶鐵等營養成分。胡蘿卜不僅營養豐富，而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。除此之外，胡蘿卜還有什麼樣的功效呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

1丶益肝明目：
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2丶利膈寬腸：
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的"充盈物質"，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
3丶健脾除疳：
維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
4丶增強免疫功能：
胡蘿卜素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
5丶降糖降脂：
胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素丶山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓丶冠心病患者的食療佳品。
6丶改善貧血
胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。
7丶促進骨骼增長
胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。
如何挑選胡蘿卜
以質細味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。優質胡蘿卜集中表現為"三紅一細"。"三紅"指表皮丶肉質（韌皮部）和芯柱均呈橘紅色；"一細"是指芯柱要細。體型太大的胡蘿卜最好不要挑選。
胡蘿卜的保存方法
3-7天，儲存方法有如下兩種：
1丶放在通風處，或者真空保存。

2丶胡蘿卜存放前不要用水沖洗，隻需將胡蘿卜的"頭部"切掉，然後放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿卜是為瞭使胡蘿卜的"頭部"不吸收胡蘿卜本身的水分，延長保存時間。

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作者: skykingdom 時間: 2013-8-27 09:51:28

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: weltergf 時間: 2013-8-27 09:57:58

我又回復了

作者: svcscgba 時間: 2013-8-27 10:24:01

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-27 10:27:07

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-27 11:13:21

暈死也不多加點分

作者: Some1 時間: 2013-8-27 11:32:37

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-27 11:49:56

最有人氣的帖子

作者: hkgordan 時間: 2013-8-27 12:35:40

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: maverickhon 時間: 2013-8-27 13:05:06

支持一下

作者: k2a3i4 時間: 2013-8-27 13:36:42

支持一下吧

作者: 十兵衛 時間: 2013-8-27 14:16:43

老大,我好崇拜你喲

作者: Tung8887 時間: 2013-8-27 14:55:40

不錯的東西持續關注

作者: bobodragon2001 時間: 2013-8-27 17:38:28

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: 切雞飯 時間: 2013-8-28 03:22:00

要是能加精華就好了

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-28 04:50:49

支持你加分

作者: coffyma 時間: 2013-8-28 05:40:44

說的真有道理啊！

作者: ILOVEU5 時間: 2013-8-28 07:12:31

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: andykom28 時間: 2013-8-28 08:27:54

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 太陽穴 時間: 2013-8-28 10:44:13

好啊，，不錯、

作者: 花家姐 時間: 2013-8-29 09:25:47

謝謝分享

作者: hopakngai 時間: 2013-8-30 10:47:45

給你打氣加油，謝謝分享

作者: tissss 時間: 2013-8-31 23:55:00

考慮可以列入精華

作者: 一心 時間: 2013-9-1 18:37:54

拿把椅子看表演

作者: ccseeker2012 時間: 2013-9-2 09:35:11

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: [email protected] 時間: 2013-9-2 09:45:02

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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