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標題: 含笑食堂-親子丼 [打印本頁]

作者: tissss 時間: 2013-8-28 04:03:41 標題: 含笑食堂-親子丼

2013 年 08 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

「親子丼」，這項台灣人也很愛吃的日本料理，有很多媽媽都很喜歡作給孩子吃，因為裡面有雞肉、雞蛋，有很高的營養價值，加上甜甜的滋味，不只會甜在嘴裡、胃裡，也會甜到心裡。想要有好吃的親子丼，第一個是雞肉本身不能太乾，你也可以用雞腿肉來處理。第二個是半熟的滑蛋和醬汁比例要調配適中，蛋汁要分兩次放進去鍋裡面，才能有半熟的口感，又兼顧食物的安全。今晚，有吃飯嘸？若是沒有，一碗親子丼，是宵夜不錯的選擇…
食材

去骨雞腿肉180g
洋蔥35g
雞蛋1顆
白飯1碗
和露(鰹魚)50cc
味醂15cc
水200cc
山芹菜20g

作法

1去骨雞腿肉切丁；洋蔥切絲；山芹菜切小段；雞蛋打勻成蛋液，備用。
2取湯鍋放入作法1的雞腿丁、洋蔥絲及所有調味料一起煮至雞肉熟。
3倒入蛋液煮約7分熟後熄火，加入山芹菜段，淋在白飯上即可。

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-8-28 05:59:48

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-28 06:02:46

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-8-28 06:03:31

幫你項項吧

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-28 06:06:21

挺好啊

作者: 津村浩介 時間: 2013-8-28 06:14:24

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 花家姐 時間: 2013-8-28 06:24:20

就為賺分嘛

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-28 06:26:27

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: tn52003 時間: 2013-8-28 06:30:43

好文大家看，看完要回覆

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-8-28 06:44:38

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: 花家姐 時間: 2013-8-28 06:47:16

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: 24gold24 時間: 2013-8-28 06:48:56

這是一篇不錯的帖子

作者: tn52003 時間: 2013-8-28 06:55:43

我這樣算沙發嗎？

作者: juny0385 時間: 2013-8-28 06:56:33

回復一下

作者: xdxd125 時間: 2013-8-28 06:57:39

今天沒事來逛逛

作者: xiao丸子 時間: 2013-8-28 07:03:18

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: yan4327 時間: 2013-8-28 07:04:01

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: DiorCherie 時間: 2013-8-28 07:04:36

好帖盡在尼伊達

作者: oh~my~gag 時間: 2013-8-28 07:13:09

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: HO0907 時間: 2013-8-28 08:35:04

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-8-28 11:01:13

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: frankyhui 時間: 2013-8-29 09:28:26

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: 小妖怪 時間: 2013-8-30 11:44:24

認真回覆，賺取潛水值

作者: ng015856 時間: 2013-9-1 02:26:46

先頂後看

作者: 底褲超人 時間: 2013-9-1 20:05:44

原來這樣也可以

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