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標題: 珍珠起士麻糬球 _綠巨人黃金玉米鑽石規格 [打印本頁]

作者: 蘇乞兒 時間: 2013-8-28 17:23:27 標題: 珍珠起士麻糬球 _綠巨人黃金玉米鑽石規格

2013 年 08 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

綠巨人玉米符合黃金玉米鑽石規格
特別的創新組合口味ˊ
自製鮮奶香Q麻糬ˊ
搭配上以雙色起士和玉米粒組合而成的餡料ˊ
外層再裹上鹹香濃郁起司粉和巧克力米ˊ
讓人一口咬下充滿驚喜。
起司的微鹹和玉米粒的甜脆(Crispy)ˊ
也讓口感有平衡的美味哦~
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

- 糯米粉200g
- 玉米粉2大匙
- 鮮奶130~140cc
- 細砂糖2大匙
- 油少許
- 雙色起司隨意
- 綠巨人玉米粒隨意
- 起司粉少許
- 彩色巧克力米少許

作法

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就是愛綠巨人玉米粒ˊ嚴選最頂級的玉米ˊ粒粒飽滿(Completeness)ˊ色澤鮮黃(Color)ˊ吃起來更有清脆口感(Crispy)ˊ螺旋切割技術(Cut)更保留完整玉米胚芽ˊ喜歡吃的我當然要將這美味食材拿來變化出創意料理囉。當宴客點心ˊ小朋友零嘴ˊ超讚哦。
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先備齊所有材料ˊ鮮奶可以略為加熱ˊ(這樣完成的麻糬會更Q更好吃)
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準備一適合容器ˊ將麻糬粉類材料擺入並加入溫鮮奶ˊ拌揉成團ˊ如果覺得沾粘再酌量加點油ˊ方便操作
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將雙色起司加上玉米粒ˊ整成圓球狀ˊ(份量依喜好大小決定)ˊ取麻糬麵團搓圓壓扁ˊ包入餡料再滾圓
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湯鍋加水煮沸ˊ擺入完成步驟4ˊ煮至麻糬浮起於水面再撈起
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盤子加入適量起司粉ˊ將麻糬球擺入ˊ表面均勻沾裹ˊ完成再灑上少許彩色巧克力米點綴即可
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Q軟好吃的珍珠起士麻糬球就完成囉。
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以往我們大都會用花生糖ˊ芝麻糖ˊ紅豆ˊ抹茶來做餡料ˊ今天這創意組合意外的美味融恰ˊ鹹中帶甜ˊ還多了口感和層次ˊ滋味很奇妙呢。
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迷人可口珍珠起士麻糬球ˊ金黃色澤ˊ既可愛又討喜ˊ推薦大家試試看。
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特別介紹一下:來自美國明尼蘇達州的綠巨人玉米粒ˊ是許多知名餐飲指定使用的產品喔。為什麼市售品牌這麼多ˊ要特別選用"綠巨人玉米粒"呢?因為它100%天然風味ˊ非基因改造(這非常重要)媽媽選對產品ˊ才能為安全做好把關。獨家採用美國最優良的甜玉米品種，經過最先進的培植技術，選定玉米生長到圓潤飽滿的時刻，進行採收及在數小時內真空包裝，並經過最嚴格的篩選，確保每一顆玉米粒都風味獨特，如高貴的珍珠一般。自己吃就是要慎選食材ˊ不然也就失去自己動手做的意義了。

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作者: Disy 時間: 2013-8-28 18:13:36

做一個,做好了,請看

作者: tamyc002 時間: 2013-8-28 18:18:36

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: 24gold24 時間: 2013-8-28 18:37:52

初來乍到，請多多關照。

作者: 9394 時間: 2013-8-28 18:47:16

初來乍到，請多多關照。

作者: 世界沒日 時間: 2013-8-28 18:49:56

頂下再看

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-8-28 18:50:51

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: ng015856 時間: 2013-8-28 18:54:38

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: mic167 時間: 2013-8-28 19:03:47

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: skykingdom 時間: 2013-8-28 19:06:40

支持你一下下。。

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-28 19:21:00

暈死也不多加點分

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-8-28 19:42:55

好人一個

作者: yan4327 時間: 2013-8-28 19:53:38

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: xdxd125 時間: 2013-8-28 23:17:12

真是天底下好事多多

作者: plas_hoz 時間: 2013-8-28 23:55:27

這帖子勢必造成迴響

作者: skykingdom 時間: 2013-8-29 03:36:39

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: junhau 時間: 2013-8-29 04:05:30

要是能加精華就好了

作者: 花家姐 時間: 2013-8-29 04:39:55

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: ng015856 時間: 2013-8-29 05:42:18

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: mydear888 時間: 2013-8-29 07:04:20

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-29 07:50:45

原來這樣也可以

作者: xdxd125 時間: 2013-8-29 09:29:24

自己知道了

作者: 曾冇權 時間: 2013-8-30 11:47:38

你加油吧

作者: lreneMOON 時間: 2013-9-1 02:38:04

不錯不錯.,..我喜歡

作者: 底褲超人 時間: 2013-9-1 20:51:27

能告訴我去那邊分享的嗎？

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