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標題: 洋蔥豬肉水餃 [打印本頁]

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作者: yennis88    時間: 2013-8-28 21:30:02     標題: 洋蔥豬肉水餃

2013 年 08 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

洋蔥含有鈣質及其他礦物質、維生素，是不錯的日常補充蔬菜之一, 其口感生吃爽口清脆, 若切成細末和絞肉混合做成內餡包成餃子, 好吃又兼顧營養均衡喔~^_^  
食材

• 水餃皮42 片
  
• 豬餃肉460 g
  
• 洋蔥250 g
  
• 
  
  調味料
  
  • 素蠔油1 大匙
    
  • 白陰油1 大匙
    
  • 米酒1 大匙
    
  • 胡椒鹽1 中匙
    
  
  

作法

• 1 洋蔥去皮切細末(比平時爆香用還細)   
    
  
• 2 取一深碗, 放入豬絞肉, 洋蔥末, 調味料...   
    
  
• 3 順時鐘(同一方向)混合均勻後(摔打至有黏性更好)放入冰箱冰20分鐘(讓肉餡有時間吸附醬料)...   
    
  
• 4 依自己習慣的包法將水餃封口捏緊..   
    
  
• 5 煮一鍋水, 水滾時放入水餃, 水餃熟後撈起, 瀝乾水份即完成料理!
  

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作者: 津村浩介    時間: 2013-8-29 00:13:37

3q for 分享

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作者: 24gold24    時間: 2013-8-29 00:17:13

知道了 不錯~~~  

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-8-29 00:26:37

我來看看！謝謝  

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作者: mic167    時間: 2013-8-29 00:27:41

對不起，我走錯地方了，呵呵

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作者: mydear888    時間: 2013-8-29 00:33:07

默默的看完，安靜的回覆

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作者: kengtr    時間: 2013-8-29 00:44:15

幫你項項吧  

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作者: freegold    時間: 2013-8-29 00:45:21

呵呵 都沒人想我~~

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作者: 現實999    時間: 2013-8-29 00:54:39

今天再看下

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作者: xiao丸子    時間: 2013-8-29 01:02:26

知道了 不錯~~~  

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作者: 切雞飯    時間: 2013-8-29 01:30:58

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: mydear888    時間: 2013-8-29 01:43:51

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！  

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作者: andykom28    時間: 2013-8-29 01:53:01

好帖子，幫你回覆一下

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作者: 世界沒日    時間: 2013-8-29 02:06:06

不錯，看看。

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作者: Tung8887    時間: 2013-8-29 02:30:46

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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作者: kensiu123    時間: 2013-8-29 03:36:39

不錯 不錯  比我強多了

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作者: LMFAO    時間: 2013-8-29 04:05:30

都是那麼過來的

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-8-29 04:43:29

鑒定完畢.!

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-8-29 05:42:18

拿把椅子看表演

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作者: 世界沒日    時間: 2013-8-29 07:15:57

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-8-29 09:29:24

支持你就頂你

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作者: michael.huang    時間: 2013-9-1 02:38:04

長時間沒來看了 ～～

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-9-1 21:05:13

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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