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標題: 膠原蛋白海鮮粥 [打印本頁]

作者: 雨．歡 時間: 2013-8-29 16:43:35 標題: 膠原蛋白海鮮粥

2013 年 08 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

海鮮粥好好吃,可是好貴喔!一碗$100,料還不多,自己煮的話可以加很多料,像好媳婦就不愛蝦子和花枝,所以這次放了很多的蚵仔和蟹腿,加上自己用虱目魚背來煮高湯,湯頭變得更鮮美不說,魚湯涼了之後放冰箱,整鍋都變成果凍噎!可見魚皮的膠原蛋白真的很豐富耶!我們女生最需要膠原蛋白了,這一鍋我們全家吃光光耶~希望大家也會喜歡喔~
所需時間

30 分鐘
食材（5 人份）

蒜頭6瓣
竹筍1支
乾香菇6朵
松坂肉1塊
香菇水200c.c
貢丸5顆
魚高湯2000c.c
虱目魚肚1塊
蟹腿1盒
蚵仔1包
蛤蠣15顆
芹菜末適量
白飯1鍋
- 醬油少許
- 香油少許
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 鮮味炒手2匙

作法

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先將所有材料準備好,把醃料加到松坂肉裡靜置10分鐘
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熱油鍋放入蒜末和香菇絲炒香
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再放入松坂肉炒一下,不用炒到熟
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然後放入竹筍和貢丸翻炒
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放入香菇水避免鍋裡太乾,也可以增添香氣,再放入魚高湯轉中小火煮10分鐘,到竹筍熟了就可以放入所有海鮮料
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等海鮮料都熟了之後就可以加入調味料嚕!
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最後盛一點白飯在碗裡,再淋上海鮮湯,依個人喜好撒上芹菜末大功告成嚕~

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作者: katchan0481 時間: 2013-8-29 18:03:47

沒看過這麼好的帖子！

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-8-29 18:05:58

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: 世界沒日 時間: 2013-8-29 18:10:49

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: hkgordan 時間: 2013-8-29 18:15:00

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: ccseeker2012 時間: 2013-8-29 18:16:50

不管你信不信，反正我信

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-29 18:33:02

看來不錯，回覆一下

作者: ccseeker2012 時間: 2013-8-29 18:33:02

沒人理我。。

作者: hillmen 時間: 2013-8-29 18:33:42

說的不錯

作者: 北極蝦 時間: 2013-8-29 18:50:58

支持你就頂你

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-29 18:51:01

加油站加油

作者: hopakngai 時間: 2013-8-29 18:51:52

看帖累了，回覆一下吧！

作者: ng015856 時間: 2013-8-29 18:54:28

加油站加油

作者: kinh9999 時間: 2013-8-29 19:01:24

不錯，感謝樓主

作者: 24gold24 時間: 2013-8-29 19:15:26

感謝樓主

作者: LMFAO 時間: 2013-8-29 19:17:16

回帖是種美德

作者: [email protected] 時間: 2013-8-29 21:09:17

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: 現實999 時間: 2013-8-29 23:34:53

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-8-30 05:28:44

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: vol1210 時間: 2013-8-30 06:21:48

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-8-30 07:42:15

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: 花家姐 時間: 2013-8-30 08:40:59

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: 9394 時間: 2013-8-30 11:47:38

這個站不錯！！

作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-1 02:40:05

快樂看帖，認真回覆

作者: coffyma 時間: 2013-9-1 21:16:03

支持一下

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