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標題: 香煎燒烤肉片 [打印本頁]

作者: keofra 時間: 2013-8-30 09:26:41 標題: 香煎燒烤肉片

2013 年 08 月 30 日發佈列印分享收藏簡介

今天所寫的這食譜，也可適用在中秋節烤肉時醃漬肉片，烤肉醬單用我個人覺得太過單調，經由這麼調整之後，那味道可說是香上加上，連老公和寶貝們也都很喜歡這香氣和滋味呢！中秋節時我們打算到外面去吃燒烤，朋友們您們有什麼計劃呢？
食材

豬大里肌肉片900g
【調味料】米酒2大匙
【調味料】味醂1大匙
【調味料】烤肉醬3大匙
【調味料】醬油膏2大匙
【調味料】蕃茄醬2大匙
【調味料】沙茶醬2大匙
【調味料】玉米粉2~3大匙

作法

1豬大里肌肉片洗淨後，以紙巾擦拭多餘的水份後放入鍋或碗中。
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將所有的調味料(除了玉米粉外)拌勻後，加入作法1.的鍋中，攪拌均勻後，最後加入玉米粉拌勻，放入冰箱醃25~30分鐘或至隔夜。
3

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起油鍋，將醃好的肉片放入鍋中煎至兩面呈金黃且微焦狀，即可。
4食譜來源：http://spmonkey000.pixnet.net/blog/post/38224235

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作者: hkgordan 時間: 2013-8-30 12:09:55

我幫你這一帖頂起來

作者: hillmen 時間: 2013-8-30 12:10:07

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: jerrygarry 時間: 2013-8-30 12:13:11

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: easonchan 時間: 2013-8-30 12:18:01

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 現實999 時間: 2013-8-30 12:25:41

貌似我真的很笨????哎

作者: 阿迅 時間: 2013-8-30 12:29:20

3q for 分享

作者: fifidodo3 時間: 2013-8-30 12:41:21

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: 段皇爺 時間: 2013-8-30 12:41:34

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: andykom28 時間: 2013-8-30 13:00:51

不錯的東西持續關注

作者: weltergf 時間: 2013-8-30 13:12:46

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: tissss 時間: 2013-8-30 13:28:56

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: DiorCherie 時間: 2013-8-30 13:37:29

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: tomato_alex 時間: 2013-8-30 14:43:21

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: Tung8887 時間: 2013-8-30 17:29:57

很有吸引力

作者: mic167 時間: 2013-8-30 18:19:48

我該不會是最後一個頂的吧

作者: kensiu123 時間: 2013-8-30 20:42:06

支持一下吧

作者: maverickhon 時間: 2013-8-31 02:24:34

回覆一下，謝謝分享

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-8-31 04:05:58

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: tissss 時間: 2013-8-31 05:01:24

我該不會是最後一個頂的吧

作者: Derek_Me 時間: 2013-8-31 05:35:17

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: 阿迅 時間: 2013-8-31 06:28:34

要多久才能升級啊

作者: svcscgba 時間: 2013-8-31 08:09:12

你加油吧

作者: andykom28 時間: 2013-9-1 02:41:10

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: Derek_Me 時間: 2013-9-1 21:22:49

呵呵,明白了

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