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標題: 韓式烤肉 [打印本頁]

作者: keofra 時間: 2013-9-1 17:23:42 標題: 韓式烤肉

2013 年 09 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

韓國料理店裡香氣四溢,滋滋作響的銅盤烤肉,也可以在家用平底鍋完成喔!我最愛的吃法就是拿片生菜包進肉片與泡菜,不油不膩,美味極了!
食材

牛小排火鍋肉片400g
豆芽1把
紅蘿蔔1根
青蔥1支
生菜適量
鹽適量
胡椒適量
白芝麻適量
泡菜適量
麻油3大匙
- 砂糖2小匙
- 蘋果泥半顆
- 梨子泥半顆
- 洋蔥絲小1顆
- 醬油5大匙
- 米酒2大匙
- 白芝麻2小匙
- 薑末1小匙

作法

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2013-9-1 17:23:42 上傳
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牛肉片與醃料倒進塑膠袋,仔細揉搓後放冰箱冷藏至少3小時(醃一個晚上會更入味!)
2生菜洗淨瀝乾,紅蘿蔔切細絲,青蔥切段,豆芽摘除頭尾
3熱鍋倒入麻油,下紅蘿蔔絲炒至半熟後,加進牛肉與醃汁,豆芽與蔥段拌炒至熟即可(若不夠鹹,再以適量鹽,胡椒調味)
4

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最後將牛肉包進生菜,再加些泡菜,香氣四溢的韓式烤肉就完成了!

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作者: 北極蝦 時間: 2013-9-1 18:15:51

我又回復了

作者: maverickhon 時間: 2013-9-1 18:15:57

我這樣算沙發嗎？

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-1 18:16:04

今天再看下

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-1 18:28:55

不錯，看看。

作者: Some1 時間: 2013-9-1 18:37:13

有人看過這帖嗎

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-1 18:37:54

長時間沒來看了～～

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-1 18:48:54

暈不信啊

作者: Tung8887 時間: 2013-9-1 18:50:39

認真回覆，賺取潛水值

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-9-1 18:51:31

鑒定完畢.!

作者: 前程 時間: 2013-9-1 18:51:40

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: kensiu123 時間: 2013-9-1 18:56:56

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-1 19:00:24

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: fifidodo3 時間: 2013-9-1 19:12:48

不怎麼好看

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-1 19:33:59

搶座位來了

作者: yan4327 時間: 2013-9-1 19:44:32

給你打氣加油，謝謝分享

作者: 津村浩介 時間: 2013-9-1 19:48:22

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: maverickhon 時間: 2013-9-1 19:52:48

一頭霧水…

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-1 19:54:31

一樓的位置好啊.

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-9-1 19:56:47

哈哈瞧你說的~~~

作者: 現實999 時間: 2013-9-1 20:01:38

不知道說些什麼

作者: 曾冇權 時間: 2013-9-1 20:05:44

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: mydear888 時間: 2013-9-1 20:06:13

加油！樓主，謝謝分享

作者: 24gold24 時間: 2013-9-1 20:51:27

潛水值看滿囉，回覆一下

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