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標題: 催芽紅糯米加糙米油飯 [打印本頁]

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作者: 愛雪莉    時間: 2013-9-1 15:26:32     標題: 催芽紅糯米加糙米油飯

2013 年 09 月 01 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

油飯的做法通常都用糯米調配，較難消化，以糙米代替，營養美味兼具，煮好的油飯，還可變化吃法，如用壽司海苔，包製成油飯壽司捲，外出攜帶，好吃又方便，讚

食材

• 
  
  材料A
  
  • 有機糙米400克
    
  • 有機紅糯米200克
    
  
  
• 
  
  材料B
  
  • 香菇20克
    
  • 有機碎肉30克
    
  • 紅蘿蔔1小條
    
  • 已催芽雞豆50克
    
  • 碗豆〈毛豆〉50克
    
  
  
• 
  
  調味料
  
  • 油子油3大匙
    
  • 醬油膏3大匙
    
  • 有機白胡椒粉1小匙
    
  • 水1碗
    
  • 冷壓芝麻油1小匙
    
  
  

作法

• 1 全部材料   
    
  
• 2 材料A紅糯米與糙米洗淨浸泡後催芽〈或浸泡6小時〉，a. 有催芽的米加水〈用跟一般煮白米飯水一樣即可〉入電子鍋煮熟備用。b. 浸泡6小時沒有催芽加水(跟煮糙米飯的水差不多)入電子鍋煮熟備用。   
    
  
• 3 材料B洗淨，香菇、素碎肉泡軟，與紅蘿蔔同切丁   
    
  
• 4 鍋內入油將材料B，香菇、素碎肉、紅蘿蔔等材料依序放入拌炒香，加入調味料同煮入味盛起   
    
  
• 5 將作法3拌入作法1煮好的糙米飯拌均，再放回鍋內，續燜煮約10分鐘〈若用電鍋外鍋約放半碗水〉即可   
  

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作者: kengtr    時間: 2013-9-1 18:15:51

長時間沒來看了 ～～

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-9-1 18:15:57

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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作者: michael.huang    時間: 2013-9-1 18:16:04

呵呵，等著就等著...

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作者: 9394    時間: 2013-9-1 18:28:55

哎 怎麼說那~~

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作者: weltergf    時間: 2013-9-1 18:37:13

希望可以用些時間了~`

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-9-1 18:37:54

遇到好論壇中的好帖子

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作者: xiao丸子    時間: 2013-9-1 18:48:54

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-9-1 18:50:39

有人看過這帖嗎

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作者: 9394    時間: 2013-9-1 18:51:31

好帖子，幫你回覆一下

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-9-1 18:51:40

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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作者: lreneMOON    時間: 2013-9-1 18:56:56

希望大家能幫忙多多分享

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-9-1 19:00:24

既然來了，就留個腳印

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作者: weltergf    時間: 2013-9-1 19:12:48

知道了 不錯~~~  

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作者: xiao丸子    時間: 2013-9-1 19:33:59

觀看中  

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作者: tn52003    時間: 2013-9-1 19:44:32

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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作者: 花家姐    時間: 2013-9-1 19:52:48

這年頭，分不好賺啊

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作者: Disy    時間: 2013-9-1 19:54:31

真的有麼

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-9-1 19:56:47

希望可以用些時間了~`

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作者: 北極蝦    時間: 2013-9-1 20:01:38

不錯，看看。

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作者: 9394    時間: 2013-9-1 20:05:44

長時間沒來看了 ～～

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-9-1 20:48:26

我這樣算沙發嗎？

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-9-1 20:51:27

小心大家盯上你哦

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作者: 曾冇權    時間: 2013-9-1 23:14:59

暈死也不多加點分

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