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標題: 巧克力草莓薄餅 [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2013-9-1 13:29:34 標題: 巧克力草莓薄餅

2013 年 09 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

在寒冬的生長的草莓，這季節的午後，悠閒地來一塊草莓與巧克力交織的薄餅。這難道不是最愉快的時刻嗎?
後記：此篇食譜原為冬天時所製，但因電腦有些許問題，無法上傳照片。盛怒之下便延宕至今，今日又突然想起便將這篇食譜給家參考看看！！
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

Milk(1)120g
Egg1顆
Honey50g
Cake flour140g
Butter30g
Dark chocolate120g
Milk(2)90g
Strawberry14顆
Salt少許
Macadamia適量

作法

1

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準備好材料。
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將牛奶(1)、雞蛋、蜂蜜攪拌均勻。
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麵粉與鹽巴混合過篩加入拌勻。
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加入融化的奶油拌勻。
5

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麵糊呈現光滑狀後靜置十分鐘。
6

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隔熱水融化苦甜巧克力。
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帶完全融化後加入牛奶(2)拌勻。
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巧克力餡呈現光滑狀即可在旁待涼備用。
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取一平底鍋擦上奶油，倒入一湯匙的麵糊。
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小火煎至兩面稍微上色。
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待涼後組合，一層薄絣塗上巧克力餡、草莓切塊、適量堅果。
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最後在表面上淋上少許巧克力餡及草莓、堅果裝飾即可。

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作者: xiao丸子 時間: 2013-9-1 18:03:59

好帖盡在尼伊達

作者: LMFAO 時間: 2013-9-1 18:15:51

說的真有道理啊！

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-1 18:15:57

我想要`~

作者: skykingdom 時間: 2013-9-1 18:28:55

我等你喲

作者: 切雞飯 時間: 2013-9-1 18:37:13

呵呵高高實在是高~~~~

作者: ng015856 時間: 2013-9-1 18:37:54

沒看過比樓主發的好帖

作者: fifidodo3 時間: 2013-9-1 18:50:39

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: 小妖怪 時間: 2013-9-1 18:51:31

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: 9394 時間: 2013-9-1 18:51:40

發貼看看自己積分

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-9-1 18:56:56

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: jackjack99 時間: 2013-9-1 19:00:24

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: tamyc002 時間: 2013-9-1 19:33:59

幫你回覆一下

作者: HO0907 時間: 2013-9-1 19:48:22

我的媽呀，愛死你了

作者: 花家姐 時間: 2013-9-1 19:52:48

說的不錯

作者: hopakngai 時間: 2013-9-1 19:54:31

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: tn52003 時間: 2013-9-1 19:56:47

應該加分

作者: Essi 時間: 2013-9-1 20:01:38

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-1 20:05:10

初來乍到，請多多關照。。。

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-1 20:05:44

我該不會是最後一個頂的吧

作者: Some1 時間: 2013-9-1 20:48:26

一頭霧水…

作者: 9394 時間: 2013-9-1 20:51:27

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: tn52003 時間: 2013-9-1 23:14:59

不看白不看，看也不白看

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