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標題: 蕃薯煎芋絲 [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2013-9-3 10:05:29 標題: 蕃薯煎芋絲

2013 年 09 月 03 日發佈列印分享分享收藏簡介

蕃薯不再是窮人的權利了,如今身份提高,成了現在人的養生食物,在便利商店佔有一席之地,香甜鬆軟可煮可烤可炸多元的吃法,加入芋絲做成鹹點更是一絕，外皮酥內心軟一口接一口!.
食材

芋頭400g
培根2條
香菜1小把
黃金地瓜600g
- 鹽1小匙
- 太白粉1小匙
- 胡椒粉1小匙

作法

1

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蕃薯去皮刨絲,大芋頭去皮刨絲,放入容器兩者混合,加入一小匙水,鹽,胡椒粉,太白粉,均勻拌好待用.
2

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慕斯模子(也可用盤子)墊一張烤焙紙,倒入食材壓緊實,入鍋隔水蒸15分鐘,取出放涼脫模.
3

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培根切小丁,入平底鍋乾煸至酥撈出備用.
4

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煸培根的鍋子倒入油(約一碗)燒熱,放入已涼的蕃薯芋絲派,中小火兩面煎炸至酥香金黃,撒下培根丁,七味粉,香菜末,盛盤囉!

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作者: 牙`蔚 時間: 2013-9-3 12:03:40

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: Disy 時間: 2013-9-3 12:04:44

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: HO0907 時間: 2013-9-3 12:08:59

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: {誼} 時間: 2013-9-3 12:10:12

發貼看看自己積分

作者: 24gold24 時間: 2013-9-3 12:16:40

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: 小妖怪 時間: 2013-9-3 12:20:23

原來這樣也可以

作者: coffyma 時間: 2013-9-3 12:50:24

我在努力中

作者: fifidodo3 時間: 2013-9-3 12:55:27

終於看完了~~~

作者: 小妖怪 時間: 2013-9-3 12:56:22

謝謝分享了!

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-3 13:01:26

我想要`~

作者: mic167 時間: 2013-9-3 13:01:39

都是那麼過來的

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-3 13:09:24

幫你項項吧

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-9-3 13:14:32

好啊，謝樓主

作者: 牙`蔚 時間: 2013-9-3 13:18:55

應該加分

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-3 13:37:21

呵呵，找個機會...

作者: HO0907 時間: 2013-9-3 13:50:54

這個站不錯！！

作者: kengtr 時間: 2013-9-3 14:08:17

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: Disy 時間: 2013-9-4 05:19:21

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: coffyma 時間: 2013-9-4 06:32:18

幫你頂，人還是厚道點好

作者: mydear888 時間: 2013-9-4 07:49:34

呵呵，等著就等著...

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-9-4 09:04:34

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: lreneMOON 時間: 2013-9-7 20:20:43

觀看中

作者: Some1 時間: 2013-9-8 09:04:01

我在努力中

作者: 正義西門慶 時間: 2013-9-8 09:04:27

觀看中

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