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標題: 煙燻紅椒雞肉燉飯 [打印本頁]

作者: 我著十號 時間: 2013-9-3 08:08:47 標題: 煙燻紅椒雞肉燉飯

2013 年 09 月 03 日發佈列印分享分享收藏簡介

這道帶有些許辣度與醃燻香氣的雞肉燉飯,配上有著焦糖味的烤甜椒,最適合入秋微涼的天氣了!
我的另一道"奶香起司辣味煙燻蕃茄水管麵"~
http://icook.tw/recipes/49591
食材（4 人份）

鹽適量
橄欖油適量
雞高湯600ml
雞里肌150g
洋蔥(小)1顆
大蒜2瓣
紅黃椒各1顆
白米1杯半
西班牙煙燻紅椒粉適量
自製起司或鮮奶油50g
胡椒適量

作法

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雞胸肉切小丁,以鹽,胡椒,西班牙煙燻紅椒粉醃至少半小時
2烤箱預熱至180度洋蔥,大蒜切末,紅黃椒去籽切成條,白米洗淨瀝乾
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紅黃椒加橄欖油,鹽及胡椒拌勻,送烤箱烤約15~20分鐘至甜椒變軟
4熱鍋加橄欖油炒軟洋蔥末,蒜末,續加白米翻炒一下,開始慢慢加入高湯煮燉飯
5待燉飯煮至九分熟時,加入雞肉丁拌炒,並以適量鹽,胡椒及西班牙醃燻紅椒粉調味
6

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最後加入自製起司或鮮奶油拌勻,蓋鍋蓋悶2分鐘就完成了!

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作者: [email protected] 時間: 2013-9-3 12:03:40

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: stk190 時間: 2013-9-3 12:04:44

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: LMFAO 時間: 2013-9-3 12:08:59

回復一下

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-9-3 12:16:40

生為地球人，就是愛看帖

作者: a_c_e06 時間: 2013-9-3 12:17:35

這貼子你會收藏嗎

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-3 12:20:23

要是能加精華就好了

作者: coffyma 時間: 2013-9-3 12:50:24

頂你一下，好貼要頂！

作者: DiorCherie 時間: 2013-9-3 12:55:27

最有人氣的帖子

作者: hillmen 時間: 2013-9-3 12:56:22

我分享一下囉

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-9-3 13:01:26

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: 前程 時間: 2013-9-3 13:03:03

呵呵高高實在是高~~~~

作者: k2a3i4 時間: 2013-9-3 13:09:24

不錯不錯.,..我喜歡

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-9-3 13:14:32

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: 24gold24 時間: 2013-9-3 13:18:55

幫你回覆一下

作者: cb_reptile 時間: 2013-9-3 13:37:21

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: stk190 時間: 2013-9-3 13:54:53

不是吧

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-9-3 14:08:17

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: 前程 時間: 2013-9-4 05:19:21

似曾相識的感覺

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-9-4 06:32:18

你還想說什麼啊....

作者: frankyhui 時間: 2013-9-4 07:52:00

不錯不錯.,..我喜歡

作者: 花家姐 時間: 2013-9-4 09:14:35

不是吧

作者: hopakngai 時間: 2013-9-7 20:20:43

一個子沒看懂

作者: naturebeehk 時間: 2013-9-8 09:04:01

頂你一下，好貼要頂！

作者: nh88 時間: 2013-9-8 09:04:27

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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