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標題: 玉米海味筒仔米糕- [打印本頁]

作者: 黑仔bb 時間: 2013-9-3 17:23:48 標題: 玉米海味筒仔米糕-

2013 年 09 月 03 日發佈列印分享分享收藏簡介

4C規格中之粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。
用綠巨人黃金玉米粒來製作好吃的油飯，很新鮮的經驗與感覺，也吸引我孩子喜歡這道料理。玉米一直是小孩的最愛，搭配海味的蝦仁、干貝，與煮熟香噴噴的油飯、扁魚爆相搭配，真是好吃又難忘的料理。
所需時間

120 分鐘
食材（2 人份）

綠巨人玉米粒一瓶
長糯米兩杯
水1.2杯
扁魚八片
洋蔥末半碗
紅蔥頭末1/3碗
紅蝦4尾
生干貝數粒
香油四大匙
- 沙拉油一點點
- 糖半大匙
- 胡椒一小匙
- 醬油一小匙
- 五香粉一小匙
- 鹽一點點

作法

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準備好材料，包含[綠巨人玉米粒]一罐。先將長糯米兩杯洗好，泡1.2杯的水份兩小時，入電鍋，外鍋2杯水，按開關，跳起來，悶30分。蝦子四尾，撥身體的殼去腸泥，蝦背下一刀。燙過酒水。微熟備用。生干貝用烤相上下火180度烤熟。
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用四大匙的香油熱鍋，爆香扁魚末、紅蔥頭末與洋蔥末。
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倒入半罐去水份的[綠巨人玉米粒]，炒香，下調味。
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拌炒一下，等糯米飯起鍋。
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煮好的長糯米飯，入鍋拌炒，鍋子可以關火。
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拌均勻後，這就是玉米海味油飯。
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取兩個筒仔米糕的鋼杯，刷一點沙拉油，以利脫模。
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底部放入兩隻蝦與烤過的干貝在加上一些[綠巨人玉米粒]，在上層比較漂亮。
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填上了玉米海味油飯，要壓緊。入電鍋蒸五分鐘。
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倒扣後，排盤~加上百里香葉與綠松葉排盤即可。4C規格中之粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃。鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」更多玉米美味資訊請上 https://www.facebook.com/greengiant.tw 上傳玉米食譜搶萬元禮卷、分享食譜再抽好禮活動詳細請上 : http://pr.icook.tw/greengiant真是創新又吸引小朋友的料理。^^

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作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-9-3 18:05:29

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-3 18:07:10

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: coffyma 時間: 2013-9-3 18:08:33

觀看中

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-3 18:11:45

想都不想，就支持一下

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-9-3 18:13:24

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: Gopper 時間: 2013-9-3 18:14:37

知道了不錯~~~

作者: xdxd125 時間: 2013-9-3 18:27:43

先看看怎麼樣！

作者: yan4327 時間: 2013-9-3 18:39:38

我想要`~

作者: jackjack99 時間: 2013-9-3 18:50:01

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: 底褲超人 時間: 2013-9-3 18:50:50

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: gaiful 時間: 2013-9-3 20:05:16

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: gaiful 時間: 2013-9-3 20:43:53

有空一起交流一下

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-9-3 22:18:01

我十目一行也還是看不懂啊

作者: gaiful 時間: 2013-9-4 01:14:23

@,@..是什麼意思呀？

作者: kinh9999 時間: 2013-9-4 01:53:46

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: weltergf 時間: 2013-9-4 02:57:27

我等你喲

作者: jerrygarry 時間: 2013-9-4 04:59:01

我想要`~

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-4 05:19:21

回個帖子支持一下！

作者: stk190 時間: 2013-9-4 06:32:18

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: k2a3i4 時間: 2013-9-4 07:52:00

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: katchan0481 時間: 2013-9-4 09:14:35

自己知道了

作者: kengtr 時間: 2013-9-8 09:04:01

今天沒事來逛逛

作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-8 09:04:27

貌似看過了

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