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標題: 味噌牛肉蘿蔔湯 [打印本頁]

作者: 24gold24 時間: 2013-9-4 21:33:05 標題: 味噌牛肉蘿蔔湯

2013 年 09 月 04 日發佈列印分享分享收藏簡介

之前駱進漢師傅在節目介紹的味噌牛肉蘿蔔湯，自己做過感覺不錯
食材

牛肉400g
蛤蜊300g
白蘿蔔300g
味噌50g
蔥3枝
花椒一小匙
醬油少許
糖少許
油適量

作法

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把蘿蔔切塊、2枝蔥及花椒放入水裏，開火讓水滾
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加適量油到鍋內加熱，等油熱將牛肉入鍋炒到飄出肉香且全部變色就可起鍋建議用牛腩，牛腱要煮很久才會爛！
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炒好的牛肉倒入滾了的湯中並加入味噌
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等牛肉滾爛的同時把剩下的蔥切好備用
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等蘿蔔熟透、牛肉已滾爛就可以加進醬油跟糖再把蛤蜊放入鍋中大火15秒即可熄火
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把鍋內的蔥撈起來，撒上蔥花，完成

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作者: Essi 時間: 2013-9-5 00:15:31

最有人氣的帖子

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-9-5 00:27:52

佩服佩服啊.

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-5 00:42:27

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: [email protected] 時間: 2013-9-5 01:06:18

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 牙`蔚 時間: 2013-9-5 01:18:43

長時間沒來看了～～

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-9-5 01:33:12

自己知道了

作者: HO0907 時間: 2013-9-5 01:50:28

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: kensiu123 時間: 2013-9-5 02:15:55

樓主也是培訓師嗎

作者: 現實999 時間: 2013-9-5 02:35:14

鑒定完畢.!

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-5 02:38:28

小心大家盯上你哦

作者: Derek_Me 時間: 2013-9-5 03:01:16

看看好不好看

作者: stk190 時間: 2013-9-5 03:16:38

好奇心，我打開看看

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-9-5 03:29:17

鑒定完畢.!

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-9-5 03:52:54

我又回復了

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-5 04:22:18

人氣還要再提高

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-5 04:32:55

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-5 05:16:04

好啊，謝樓主

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-5 05:31:11

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: weltergf 時間: 2013-9-5 05:57:50

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: Gopper 時間: 2013-9-5 06:44:36

呵呵，等著就等著...

作者: HO0907 時間: 2013-9-5 07:34:30

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-7 20:47:50

你加油吧

作者: hillmen 時間: 2013-9-7 20:49:00

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-9 05:37:30

我是來收集資料滴...

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