SAY討論區

標題: 一品夫人壓力鍋-紅燒牛腩 [打印本頁]

作者: 流水小樽 時間: 2013-9-6 17:23:13 標題: 一品夫人壓力鍋-紅燒牛腩

2013 年 09 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

牛肉具有補脾胃、益氣血、强筋骨、消水腫等功效。
牛肉富含蛋白質，氨基酸组成比豬肉更接近人體需要，能提高身體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復组織等方面特别適宜，寒冬食牛肉可暖胃。
所需時間

120 分鐘
食材

牛腩2斤半
白蘿蔔1條
紅蘿蔔2條
5L活力原味鍋1個
- 蔥4支
- 八角少許
- 辣椒2支
- 薑片8片
- 冰糖適量
- 醬油1杯半
- 米酒1杯

作法

1白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切塊，備用。
2牛腩洗淨切塊，稍川燙去血水，備用。
3起油鍋，先爆香薑片，再放入蔥段爆香。續放入【作法】2的牛腩煸炒，接著倒入醬油拌炒均勻，再加酒翻炒片刻，讓肉塊充分吸收醬香、酒香。
4將【作法】3和1之食材，放入八角和辣椒(辣椒不切開，只取其香)置入內鍋，加水淹過食材，按料理模式《蹄筋》。

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-9-6 18:23:47

都是那麼過來的

作者: freegold 時間: 2013-9-6 18:32:45

我又回復了

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-6 19:05:36

幫你頂，人還是厚道點好

作者: Derek_Me 時間: 2013-9-6 19:09:14

暈死也不多加點分

作者: hkgordan 時間: 2013-9-6 19:37:17

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: [email protected] 時間: 2013-9-6 19:42:33

頂下再看

作者: yan4327 時間: 2013-9-6 19:46:07

好奇心，我打開看看

作者: tamyc002 時間: 2013-9-6 19:51:26

鑒定完畢.!

作者: Some1 時間: 2013-9-6 20:12:48

這年頭，分不好賺啊

作者: kinh9999 時間: 2013-9-6 21:05:15

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: 9394 時間: 2013-9-6 22:45:30

不錯，看看。

作者: 一心 時間: 2013-9-7 01:48:55

不怎麼好看

作者: LMFAO 時間: 2013-9-7 02:55:35

不錯，看看。

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-7 03:53:36

好看的程度，心照不宣

作者: ng015856 時間: 2013-9-7 04:50:34

我分享一下囉

作者: 一心 時間: 2013-9-7 06:25:16

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: hillmen 時間: 2013-9-7 07:17:07

人生路長，回覆常常

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-7 08:03:07

有空一起交流一下

作者: cb_reptile 時間: 2013-9-7 08:48:44

拿把椅子看表演

作者: lreneMOON 時間: 2013-9-7 11:11:40

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-7 13:46:48

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: 段皇爺 時間: 2013-9-7 21:39:30

好奇心，我打開看看

作者: 傻QQ 時間: 2013-9-8 09:20:07

好人一個

作者: mic167 時間: 2013-9-9 05:55:43

都是那麼過來的

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)