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標題: 西班牙式蔬菜烘蛋 [打印本頁]

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作者: thk025    時間: 2013-9-8 05:22:10     標題: 西班牙式蔬菜烘蛋

2013 年 09 月 08 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

說起西班牙烘蛋，幾乎每個西班牙家庭也會做的，而且每個人的做法亦有不同，有的將馬鈴薯切片，有的用上香腸塊，有的用蘑菇，千變萬化。這裡我做一道比較簡單的西班牙式蔬菜烘蛋，主要是用蛋、菠菜、甜椒、蕃茄和洋蔥，做出來的味道真的不錯，除了蕃茄和蛋香味之外，還有濃郁的芝士香味，是非常簡單又健康的一道菜。
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

• 雞蛋3個
  
• 菠菜4棵
  
• 三色椒各半個
  
• 洋蔥半個
  
• 起司碎30g
  
• 麵粉50g
  
• 鹽1茶匙
  
• 黃油15g
  
• 蕃茄1個
  

作法

• 1 先把所有蔬菜洗淨。三色椒和洋蔥切塊、菠菜切段、蕃茄切片。   
    
  
• 2 雞蛋打勻與麵粉攪拌成漿，然後下鹽再攪拌，備用。   
    
  
• 3 平底鍋加熱，下黃油煮溶，然後加入洋蔥，再下三色椒和菠菜炒至7成熟。   
    
  
• 4 然後把雞蛋漿均勻地倒在蔬菜面上，用小火煎5分鐘。
    
  
• 5 待底部形固後，表面放上蕃茄片。   
    
  
• 6 然後灑上起司碎。
    
  
• 7 入烤箱以200 ℃烤10分鐘至起司溶化即可享用。   
    
  
• 8 如果沒有烤箱，可以用平底鍋蓋上蓋以小火煎15分鐘。   
    
  
• 9 步驟說明   
  

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作者: mydear888    時間: 2013-9-8 06:00:37

你喜歡貼子還是發貼子的人

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作者: freegold    時間: 2013-9-8 06:04:02

很好！很強大！

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-9-8 06:07:30

好啊，謝樓主

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作者: andykom28    時間: 2013-9-8 06:09:13

幫你回覆一下

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作者: chrity__summer    時間: 2013-9-8 06:11:30

先占個位置，記錄這個好帖子

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作者: hkgordan    時間: 2013-9-8 06:14:57

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-9-8 06:14:57

好帖盡在尼伊達

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作者: HO0907    時間: 2013-9-8 06:18:58

搶座位來了

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-9-8 06:19:28

鑒定完畢.!

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作者: xiao丸子    時間: 2013-9-8 06:28:32

我也來頂一下..  

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作者: a_c_e06    時間: 2013-9-8 06:38:38

真是天底下好事多多

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作者: 24gold24    時間: 2013-9-8 06:40:49

不錯不錯.,..我喜歡

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作者: 段皇爺    時間: 2013-9-8 06:43:06

偶啥時才能熬出頭啊.

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作者: {誼}    時間: 2013-9-8 06:47:41

我在頂貼~！~

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作者: katchan0481    時間: 2013-9-8 06:49:23

原來這樣也可以

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作者: andykom28    時間: 2013-9-8 06:50:57

哪時候積分才會高啊

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作者: 十兵衛    時間: 2013-9-8 07:02:15

要是能在多一點就好了

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作者: Derek_Me    時間: 2013-9-8 07:03:55

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: Gopper    時間: 2013-9-8 07:05:13

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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作者: gaiful    時間: 2013-9-8 07:06:35

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-9-8 07:09:16

@,@..是什麼意思呀？

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作者: weltergf    時間: 2013-9-8 07:20:57

我又來囉，應該在前幾帖吧

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作者: Essi    時間: 2013-9-8 09:20:46

小心大家盯上你哦

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-9-9 05:57:09

你還想說什麼啊....

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