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標題: 這七種有毒蔬菜千萬別吃(圖) [打印本頁]

作者: 雄獅 時間: 2013-9-9 10:49:56 標題: 這七種有毒蔬菜千萬別吃(圖)

【健康小常識2013年09月08日訊】
核心提示：多吃蔬菜對身體好處多多，然而吃"錯"瞭菜對身體的損傷也是非常可怕的。如下七種蔬菜就含有劇毒，千萬別吃！
1丶無根豆芽
有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產時施用瞭除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質，而無根豆芽中就吸收瞭這種毒物。
因此，這種無根豆芽不宜食用。
2丶久存的老南瓜
含糖量高，並且由於儲存時間過久，易使瓜肉發生無氧醇解，並使瓜質改變，食用後不利於健康。
3丶腐爛的生薑
腐爛的生薑會產生一種很強的毒素——黃樟素，人吃瞭能引起肝細胞中毒，損害肝臟功能。
因此，選購生薑時，要選新鮮丶外形完整丶無黴變和無腐爛變質的大塊鮮薑。
4丶秋扁豆和豆莢
這些食物含有一種凝血物質——聚集素，能使血液凝固，是一種毒蛋白。其豆莢則含有一種溶血素。這些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特別高，人若食後往往會中毒，發生頭痛丶頭暈丶惡心丶嘔吐等癥狀。但這些毒素經高溫處理後即可破壞。
因此，對這種蔬菜應高溫燒炒，徹底熟透才可食用。
5丶新鮮木耳
新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物質。人食用後，皮膚經光線的照射可以引起皮炎，出現瘙癢丶水腫丶疼痛，個別人還會因咽喉水腫而發生呼吸困難。
因此，隻有選購幹木耳，水發後再食用才安全。
6丶新鮮黃花菜
它含有一種秋水仙堿的劇毒物質，若食用，將發生中毒。中毒癥狀為惡心丶腹瀉丶頭痛丶口渴，重者甚至出現昏迷。
因此，新鮮的黃花菜一定要經過蒸煮丶曬幹後方可食用。
7丶未成熟的西紅柿
它含有一種叫做龍葵的有毒物質，食用後可出現惡心丶嘔吐丶頭暈丶流涎等中毒現象。
如果生吃，危害更大。
來源： 39健康網

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作者: vol1210 時間: 2013-9-9 14:49:58

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: michael.huang 時間: 2013-9-9 14:50:21

頂．支持，路過．

作者: Essi 時間: 2013-9-9 15:11:41

要多久才能升級啊

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-9 15:25:03

不管你信不信，反正我信

作者: coffyma 時間: 2013-9-9 15:35:31

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: weltergf 時間: 2013-9-9 15:37:56

好帖，有才

作者: 前程 時間: 2013-9-9 15:47:32

支持你加分

作者: vol1210 時間: 2013-9-9 16:05:47

我是來收集資料滴...

作者: kensiu123 時間: 2013-9-9 16:05:48

頂頂更健康，越頂吃的越香。

作者: 曾冇權 時間: 2013-9-9 16:37:57

一個子沒看懂

作者: 現實999 時間: 2013-9-9 16:48:51

支持你就頂你

作者: freegold 時間: 2013-9-9 16:55:38

生為地球人，就是愛看帖

作者: cb_reptile 時間: 2013-9-9 17:07:03

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-9 17:40:44

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: Gopper 時間: 2013-9-10 04:19:16

希望大家都有好運

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-10 05:08:51

認真回覆，賺取潛水值

作者: 津村浩介 時間: 2013-9-10 06:49:12

想都不想，就支持一下

作者: k2a3i4 時間: 2013-9-10 07:46:38

一樓的位置好啊.

作者: 9394 時間: 2013-9-10 08:57:30

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: DiorCherie 時間: 2013-9-14 16:50:17

好人一個

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-15 15:15:55

呵呵,支持一下哈

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-9-16 09:28:11

回覆一下，謝謝分享

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