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標題: 芹菜葉煎餅 [打印本頁]

作者: catcatpad 時間: 2013-9-9 21:29:44 標題: 芹菜葉煎餅

2013 年 09 月 09 日發佈列印分享分享收藏簡介

一般我們在烹調芹菜時，常常都是將葉子摘下後丟棄不用，但就營養價值來說，芹菜葉比莖含有更多的維生素C、B1、蛋白質、鈣和胡蘿蔔素，而且它還有其他你意想不到的營養價值和好處，因此下回在烹調芹菜時，千萬不要再把芹菜葉給當廚餘丟棄了哦! (^_-)db(-_^)
食材

芹菜葉1把
紅蘿蔔1/4個
玉米粒1/2罐
芹菜2根
韓式煎餅粉1杯
蛋2顆
水1杯
- 黑胡椒粉少許
- 鹽巴適量
- 沙拉油少許

作法

1將紅蘿蔔去皮，芹菜&芹菜葉清洗乾淨。
2芹菜切末，紅蘿蔔切絲備用。
3煮一鍋滾水後加入適量鹽巴，芹菜葉汆燙後撈出，擰乾水份後切成碎片備用。
4把紅蘿蔔絲汆燙後撈出備用。
5取一空碗先將雞蛋打散成均勻的蛋汁備用。
6將煎餅粉、蛋汁、芹菜葉、芹菜末、紅蘿蔔絲、玉米、鹽、黑胡椒、水(依自己喜愛調濃稠度)攪拌均勻備用。
7冷鍋放少許油，倒入已拌好的麵糊，蓋鍋蓋以中火煎至兩面熟化成金黃色後即可起鍋。

作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-10 00:07:49

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-10 00:10:23

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: michael.huang 時間: 2013-9-10 00:13:56

這個站不錯！！

作者: 花家姐 時間: 2013-9-10 00:26:08

呵呵,支持一下哈

作者: Gopper 時間: 2013-9-10 01:08:03

樓主也是培訓師嗎

作者: vol1210 時間: 2013-9-10 01:21:20

看帖累了，回覆一下吧！

作者: hkgordan 時間: 2013-9-10 01:27:17

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: naturebeehk 時間: 2013-9-10 01:50:58

說的不錯

作者: 牙`蔚 時間: 2013-9-10 02:13:39

線上等線上等

作者: xdxd125 時間: 2013-9-10 02:25:06

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: skykingdom 時間: 2013-9-10 02:40:15

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-10 02:50:22

呵呵，等著就等著...

作者: coffyma 時間: 2013-9-10 02:55:46

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: nh88 時間: 2013-9-10 03:10:36

人生路長，回覆常常

作者: Some1 時間: 2013-9-10 04:29:06

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: stk190 時間: 2013-9-10 05:14:00

先頂後看

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-10 06:52:49

要多久才能升級啊

作者: stk190 時間: 2013-9-10 08:06:23

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-10 09:09:30

終於看完了~~~

作者: juny0385 時間: 2013-9-14 17:22:45

哪時候積分才會高啊

作者: kensiu123 時間: 2013-9-16 09:47:21

謝謝樓主啊！

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