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標題: 紫米椰香紅豆湯 [打印本頁]

作者: 雷電之風 時間: 2013-9-9 20:50:41 標題: 紫米椰香紅豆湯

2013 年 09 月 09 日發佈列印分享分享收藏簡介

紫米有「藥殼」之稱，因紫米亦含豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，防止便祕是民間最好的補品。補血的紫米和紅豆因加了椰奶，聞起來清香、吃起來更顯溫潤，尤其溫熱食用真的超好吃呢，粒粒分明的紫米配上大顆紅豆，一整個就是誘人耶!! 會讓人想要大口的吃下去，不分時節的進補「紫米」就是最佳選擇，男女老少皆宜
食材

紫米50g
紅豆160g〈選用已加工完成〉
冰糖40g〈使用生紅豆可以多放一些糖，若是加工過的就不需要太多〉
水1000cc
椰奶60g
醬油1茶匙
太白粉漿少許

作法

1

2013-9-9 20:50:41 上傳
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紫米洗淨，泡水5小時後瀝乾。【使用生紅豆先行泡水5小時】
2取一空鍋將1000cc的水煮沸，將紫米放入鍋中，加入少許醬油後煮30~40分鐘。【使用生紅豆與紫米一同放入鍋中煮，加工紅豆暫且不放入】
3紫米煮熟之後將糖、加工紅豆放入，小火拌煮至糖融化。
4以太白粉水勾芡，加椰奶拌勻即可。
5※ 加少許醬油同煮，可使紅豆吃起來甜而不膩、而且色澤晶亮。

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作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-10 00:07:49

慢慢來，呵呵

作者: 前程 時間: 2013-9-10 00:10:23

感謝樓主

作者: 切雞飯 時間: 2013-9-10 00:13:56

我幫你這一帖頂起來

作者: Disy 時間: 2013-9-10 00:26:08

有才的不在少數啊

作者: k2a3i4 時間: 2013-9-10 01:08:03

沒看過這麼好的帖子！

作者: 24gold24 時間: 2013-9-10 01:11:03

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: HO0907 時間: 2013-9-10 01:21:20

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: HO0907 時間: 2013-9-10 01:27:17

好人一個

作者: andykom28 時間: 2013-9-10 01:50:58

想都不想，就支持一下

作者: kengtr 時間: 2013-9-10 02:13:39

不知道說些什麼

作者: k2a3i4 時間: 2013-9-10 02:25:06

認真回覆，賺取潛水值

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-10 02:40:15

頂的就是你

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-10 02:50:22

看帖累了，回覆一下吧！

作者: juny0385 時間: 2013-9-10 02:55:46

好文大家看，看完要回覆

作者: cb_reptile 時間: 2013-9-10 03:12:27

圍觀來了哦

作者: 底褲超人 時間: 2013-9-10 04:29:06

遇到好論壇中的好帖子

作者: freegold 時間: 2013-9-10 05:14:00

嚴重支持！

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-9-10 06:52:49

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-10 08:06:23

哈哈，看的人少，回一下

作者: svcscgba 時間: 2013-9-10 09:09:30

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: LMFAO 時間: 2013-9-14 17:22:45

搶座位來了

作者: jackjack99 時間: 2013-9-15 16:10:13

我好想升級

作者: 曾冇權 時間: 2013-9-16 09:47:21

遇到好論壇中的好帖子

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