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標題: 黑菇醬火腿玉米蒸飯．柯媽媽の植物燕窩 [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2013-9-10 16:05:07 標題: 黑菇醬火腿玉米蒸飯．柯媽媽の植物燕窩

2013 年 09 月 10 日發佈列印分享分享收藏簡介

大家都知道，青菜要大火快炒，才能保存維生素，煲湯不能超過90分，以免相關營養流失，同樣地選用「蒸飯」方式來蒸熟白米，也能留住米裡嬌貴的維生素B1和其他多種營養元素。
蒸飯這種不用顧爐火的烹調，一直是我們最喜愛的料理手法，以這道「黑菇醬火腿玉米蒸飯」來說，只要將生米、黑木耳菇菇醬、玉米立與火腿丁等食材，依序放入電鍋中，就可以在一旁閒晃等待飯煮好的那一刻，一次就能吃到所有食材的菁華！
所需時間

45 分鐘
食材（2 人份）

黑木耳菇菇醬1/3罐
火腿1/4條
玉米粒1/3罐
白米一米量杯
水一米量杯

作法

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準備黑木耳菇菇醬、生米、玉米粒與火腿等食材。
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火腿退冰後，先切成丁塊狀備用。
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將生米洗淨後，以1:1生米與水的比例，先放入電鍋中。
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把1/3罐的黑木耳菇菇醬，連同醬汁一同夾放到電鍋中。步驟4
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將玉米粒均勻地覆蓋在生米與黑木耳菇菇醬上。
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把火腿丁隨意的灑放在最上層後，即可按下啟動鍵。
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待飯煮好後，稍微將所有食材相互拌一下後，即可盛飯享用！
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一次就能吃到所有食材的營養菁華，還能省時兼省力！

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作者: tissss 時間: 2013-9-10 18:05:13

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-9-10 18:08:00

頂你一下，好貼要頂！

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-9-10 18:21:10

我等你喲

作者: junhau 時間: 2013-9-10 18:24:44

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: 前程 時間: 2013-9-10 18:26:05

不錯不錯.,..我喜歡

作者: [email protected] 時間: 2013-9-10 18:36:00

加油！樓主，謝謝分享

作者: a_c_e06 時間: 2013-9-10 18:48:04

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 段皇爺 時間: 2013-9-10 18:51:12

好啊，，不錯、

作者: 曾冇權 時間: 2013-9-10 18:54:19

暈不信啊

作者: ng015856 時間: 2013-9-10 18:54:50

不錯不錯比我強多了

作者: LMFAO 時間: 2013-9-10 19:12:20

你還想說什麼啊....

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-10 19:31:38

初來乍到，請多多關照。。。

作者: 現實999 時間: 2013-9-10 19:38:56

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: nh88 時間: 2013-9-10 19:46:31

分享的文章不錯看

作者: lreneMOON 時間: 2013-9-11 04:14:55

這個帖不錯！！

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-11 05:11:37

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: LMFAO 時間: 2013-9-11 05:14:39

回貼賺學識，不錯了

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-9-11 07:08:46

認真回覆，賺取潛水值

作者: weltergf 時間: 2013-9-11 07:54:05

回覆一下，謝謝分享

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-12 08:34:15

樓上的話等於沒說~~~

作者: 傻QQ 時間: 2013-9-14 17:44:38

要多久才能升級啊

作者: 底褲超人 時間: 2013-9-15 16:21:58

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: juny0385 時間: 2013-9-16 09:48:09

沒看過這麼好的帖子！

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