SAY討論區

標題: 營養方便蛤蜊絲瓜麵線 [打印本頁]

作者: 勇※者 時間: 2013-9-11 08:11:12 標題: 營養方便蛤蜊絲瓜麵線

2013 年 09 月 11 日發佈列印分享分享收藏簡介

蛤蜊跟絲瓜營養價值都很高
絲瓜
含有豐富的維他命C 葉綠素與多種維生素
蛤蜊
含有蛋白質維他命B12 維生素E等營養素
同步分享：http://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/35475153
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

澎湖絲瓜-切小長條狀1條
玉米筍-切對半1盒
雞蛋-打成散蛋2顆
蛤蜊適量
麵線兩人份
薑少許
薑少許
蝦米少許
鹽適量
胡椒適量

作法

1

2013-9-11 08:11:12 上傳
下載附件 (0 Bytes)
120457wtrwfx4rnim.jpg

熱鍋後將散蛋放入煎成形並撥散(用的是苦茶油較健康所以多一些些也無訪)
2

2013-9-11 08:11:12 上傳
下載附件 (0 Bytes)
120457wmlqoov1vo1.jpg

將蛋炒至七八分熟撥到旁邊，用剩餘的油加入薑蒜蝦米爆香(若是用中華炒鍋可以先把蛋炒熟後撈起備用)
3

2013-9-11 08:11:12 上傳
下載附件 (0 Bytes)
12045741r20v0oknm.jpg

薑蒜蝦米味道出來後，加入絲瓜在一起拌炒一下
4

2013-9-11 08:11:12 上傳
下載附件 (0 Bytes)
120458c0d1u052fhw.jpg

加入適量的水跟玉米筍，此時也可加入一些胡椒提味
5

2013-9-11 08:11:12 上傳
下載附件 (0 Bytes)
120458qll0hvr2j5l.jpg

絲瓜煮到稍微有一些微微爛爛的，就可以放入蛤蜊(切記不要煮到太爛因為絲瓜煮太爛會變黑口感也會不佳)這道程序後也可加入少許菇類菇類煮三分鐘左右可以保留較多營養(手上沒有菇類材料所以這次就沒加了)
6

2013-9-11 08:11:12 上傳
下載附件 (0 Bytes)
120459enzu3lcaur0.jpg

等蛤蜊全開後放入麵線跟鹽巴(我喜歡將全部的殼都去掉在繼續下一步動作)
7

2013-9-11 08:11:12 上傳
下載附件 (0 Bytes)
120459z1xkkn4hzdy.jpg

最後將麵線撥開煮軟即可馬上起鍋(麵線是很易熟的東西不宜煮過久)

附件: [120457wtrwfx4rnim.jpg] 120457wtrwfx4rnim.jpg (2013-9-11 08:11:12, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDE3NTg5fGNhMDYwOGYzfDE3ODI3MTQ5ODl8MHww

附件: [120457wmlqoov1vo1.jpg] 120457wmlqoov1vo1.jpg (2013-9-11 08:11:12, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDE3NTkwfGYwYzM4Y2I5fDE3ODI3MTQ5ODl8MHww

附件: [12045741r20v0oknm.jpg] 12045741r20v0oknm.jpg (2013-9-11 08:11:12, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDE3NTkxfDhmMWQ1MGY2fDE3ODI3MTQ5ODl8MHww

附件: [120458c0d1u052fhw.jpg] 120458c0d1u052fhw.jpg (2013-9-11 08:11:12, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDE3NTkyfDYxZjFmZDFhfDE3ODI3MTQ5ODl8MHww

附件: [120458qll0hvr2j5l.jpg] 120458qll0hvr2j5l.jpg (2013-9-11 08:11:12, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDE3NTkzfGQ2YzJkYWE0fDE3ODI3MTQ5ODl8MHww

附件: [120459enzu3lcaur0.jpg] 120459enzu3lcaur0.jpg (2013-9-11 08:11:12, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDE3NTk0fGI5OTU2NmY4fDE3ODI3MTQ5ODl8MHww

附件: [120459z1xkkn4hzdy.jpg] 120459z1xkkn4hzdy.jpg (2013-9-11 08:11:12, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NDE3NTk1fDUyZTI0ZTgyfDE3ODI3MTQ5ODl8MHww

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-11 11:56:06

好帖，有才

作者: jackjack99 時間: 2013-9-11 12:13:54

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-11 12:25:53

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: ng015856 時間: 2013-9-11 12:39:09

能找到這個站真好

作者: easonchan 時間: 2013-9-11 12:42:06

你加油吧

作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-11 12:48:02

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: cb_reptile 時間: 2013-9-11 12:55:00

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: ng015856 時間: 2013-9-11 13:06:23

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: junhau 時間: 2013-9-11 13:30:08

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: Gopper 時間: 2013-9-11 13:43:00

回個帖子支持一下！

作者: tissss 時間: 2013-9-11 14:15:23

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: 9394 時間: 2013-9-11 14:20:51

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: 前程 時間: 2013-9-11 14:45:20

這個好像在其他地方看過了

作者: 現實999 時間: 2013-9-11 21:27:10

樓主在那邊抄的呢

作者: skykingdom 時間: 2013-9-12 03:54:01

要多久才能升級啊

作者: ng015856 時間: 2013-9-12 04:47:02

這帖沒看過，來看看

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-12 05:34:12

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-9-12 06:00:26

不錯的東西持續關注

作者: Derek_Me 時間: 2013-9-12 07:19:33

頂你一下.

作者: kensiu123 時間: 2013-9-12 08:34:15

感謝樓主

作者: kengtr 時間: 2013-9-14 17:44:38

好啊，謝樓主

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-15 16:24:54

好看的程度，心照不宣

作者: frankyhui 時間: 2013-9-16 10:42:06

估計你是沒見識過~` 呵呵

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)