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標題: 秋季滋補蔬果不用大魚大肉也補身(組圖) [打印本頁]

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-11 08:14:20 標題: 秋季滋補蔬果不用大魚大肉也補身(組圖)

【健康小常識2013年09月09日訊】秋季哪些食物最滋補？天氣漸涼，人們開始忙著"貼秋膘"。很多朋友總喜歡問"吃什麼食物最有營養？"這個問題真不好回答。因為不同類的食物有不同的營養價值，隻有合理搭配才會為我們提供充足且比例合理的營養素。

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番茄

推薦理由：秋天的番茄成熟度最好，番茄紅素也是最為豐富的，也基本不需要加催熟劑。

營養解讀：秋天也很容易曬傷與曬黑，而番茄紅素則是抗氧化劑，可清除紫外線產生的自由基。你無須像塗防曬霜那樣將番茄紅素塗於皮膚上，它在人體中起作用，無論你走到哪兒，它都可以保護你，且不僅在陽光下。

番茄紅素屬於是脂溶性維生素，所以更親於油脂，加油炒吃，做番茄湯等吸收會更好。

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菠菜

推薦理由：秋天的菠菜接受的日照更充分，其中所含的葉黃素丶葉綠素等營養素就越為豐富。所以秋天的菠菜顏色更綠，看起來更厚實。

營養解讀：秋季不僅要註意皮膚的幹燥，更要註意眼睛疲勞和衰老。菠菜是維生素B2和B-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易佈滿血絲;而B-胡蘿卜素呢，可以在體內轉變成維生素A，預防使用電腦之後眼睛幹澀等"幹眼病"癥狀。

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鮮藕

推薦理由：秋季是蓮藕豐收的時節，也是蓮藕的口感和營養最好的時候。

營養解讀：鮮藕除瞭含有大量的碳水化合物，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。

生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的人食用。煮熟後其性由涼變溫，有養胃滋陰丶健脾丶益氣養血丶止瀉的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱丶氣血不足而表現為肌膚幹燥丶面色無華的人。

藕段之間的藕節更是一味良藥，具有健脾開胃丶養血丶止血的作用，還能幫助改善氣色。

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蜂蜜

推薦理由：秋天有大量的新鮮蜂蜜上市，可供選擇的蜂蜜也很多。秋天氣候幹燥，新鮮的蜂蜜正有很好的潤燥作用。

營養解讀：蜂蜜的營養特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，還含有氨基酸丶維生素A丶維生素C丶維生素D及鐵丶鈣等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一種，可有效地幫助人體消化丶吸收。

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作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-9-11 11:56:06

呵呵,明白了

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-11 12:13:54

初來乍到，請多多關照。。。

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-11 12:17:11

樓主也是培訓師嗎

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-9-11 12:35:41

謝謝分享了!

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-11 12:42:06

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: 阿迅 時間: 2013-9-11 12:48:02

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: 前程 時間: 2013-9-11 12:55:00

我在頂貼~！~

作者: 阿迅 時間: 2013-9-11 13:03:56

一個子沒看懂

作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-11 13:30:08

看貼回復是好習慣

作者: xdxd125 時間: 2013-9-11 13:42:16

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-11 13:50:57

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: hkgordan 時間: 2013-9-11 14:20:51

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: yan4327 時間: 2013-9-11 14:42:45

謝謝分享

作者: ng015856 時間: 2013-9-11 21:14:10

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: gaiful 時間: 2013-9-12 03:40:58

樓主good

作者: cb_reptile 時間: 2013-9-12 04:47:02

今天再看下

作者: kensiu123 時間: 2013-9-12 05:34:12

人氣還要再提高

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-9-12 06:00:26

賺點分不容易啊

作者: Tung8887 時間: 2013-9-12 07:16:27

真是有你的！

作者: appson 時間: 2013-9-12 08:30:45

好帖子，要頂！

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-9-14 16:50:17

謝謝分享了!

作者: hkgordan 時間: 2013-9-15 15:16:04

今天再看下

作者: maverickhon 時間: 2013-9-16 09:31:35

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