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標題: 一品夫人壓力鍋-義大利肉醬 [打印本頁]

作者: Flibs 時間: 2013-9-12 11:27:29 標題: 一品夫人壓力鍋-義大利肉醬

2013 年 09 月 12 日發佈列印分享分享收藏簡介

蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質，豐富的茄紅素等抗氧化物，有助於降低血小板的活性，從而減少血栓、心臟病和中風的發生；甚至可以防止不良膽固醇 LDL 氧化，減少血管阻塞而造成高血壓的機率。
所需時間

60 分鐘
食材（6 人份）

豬絞肉600g
洋蔥丁1顆
紅蘿蔔小丁(小條)1條
蒜頭片5~6瓣
水或高湯少許
月桂葉2~3葉
- 牛蕃茄或蕃茄罐頭3顆或1罐
- 蕃茄汁或醬1瓶
- 義大利肉醬罐頭1罐
- 義大利香料適量
- 黑胡椒粉適量
- 5L活力原味鍋1個

作法

1將牛蕃茄的表皮輕劃上十字，並用熱水川燙一下，比較好去皮；若使用罐頭蕃茄則直接切丁。
2先把蒜頭爆香，接著入洋蔥炒香軟後，加入豬絞肉及紅蘿蔔丁翻炒，然後再放入香料，炒至變色並其香味飄出。
3將醬汁倒入內鍋，並將【作法2及月桂葉】也一同加入內鍋，按料理模式《肉類》。

作者: maverickhon 時間: 2013-9-12 12:10:49

要是能在多一點就好了

作者: 正義西門慶 時間: 2013-9-12 12:16:05

哈哈，看的人少，回一下

作者: Disy 時間: 2013-9-12 12:23:15

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-9-12 12:35:13

這是一篇不錯的帖子

作者: hopakngai 時間: 2013-9-12 12:40:54

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-12 13:02:21

幫你項項吧

作者: easonchan 時間: 2013-9-12 13:03:04

今天再看下

作者: nh88 時間: 2013-9-12 13:07:43

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: maverickhon 時間: 2013-9-12 13:18:50

給你打氣加油，謝謝分享

作者: junhau 時間: 2013-9-12 13:27:08

拿把椅子看表演

作者: DiorCherie 時間: 2013-9-12 13:32:20

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: 24gold24 時間: 2013-9-12 13:54:21

正好你開咯這樣的帖

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-12 13:58:00

不知道說些什麼

作者: jerrygarry 時間: 2013-9-12 14:47:56

哎怎麼說那~~

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-12 14:47:58

回覆一下，謝謝分享

作者: kensiu123 時間: 2013-9-13 05:08:04

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: 現實999 時間: 2013-9-13 06:23:18

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: fifidodo3 時間: 2013-9-13 07:45:21

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: juny0385 時間: 2013-9-13 08:57:08

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: Disy 時間: 2013-9-14 17:47:33

遇到好論壇中的好帖子

作者: a_c_e06 時間: 2013-9-15 16:30:10

看起來不錯的樣子

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