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標題: 手工海鮮麵疙瘩 [打印本頁]

作者: Tung8887 時間: 2013-9-13 08:11:58 標題: 手工海鮮麵疙瘩

2013 年 09 月 13 日發佈列印分享分享收藏簡介

記得很小的時候，母親常會做麵疙瘩給我們小孩吃，現在長大後，想吃的時候，都是自己親手做，美味又好吃的麵疙瘩，只需加入海鮮、食蔬、高湯拌炒一下，馬上就可以吃到熱騰騰的手工海鮮麵疙瘩囉~
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

中筋麵粉500克
蝦子80克
中卷80克
蛤蜊120克
高麗菜150克
乾香菇40克
櫻花蝦20克
蒜末10克
蔥段10克
鹽少許
- 醬油1.5大匙
- 香油少許
- 高湯100ml
- 胡椒粉少許
- 柴魚粉少許
- 米酒1大匙

作法

1將麵粉加入適量的水、鹽，揉勻後分成二個大麵糰...(ps:其餘多做的可切成麵條狀，存放於在冰箱中~)
2取一個大麵糰，再分成2個小麵糰，分別桿成長方形，切成小塊狀備用...
3熱鍋倒油，將香菇、櫻花蝦、蒜末爆香...
4加入麵疙瘩、蛤蜊炒一下，再加入高麗菜、蝦仁、花枝、調味料炒勻即可...
5最後就完成囉~

作者: mydear888 時間: 2013-9-13 12:18:01

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-9-13 12:19:45

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: maverickhon 時間: 2013-9-13 12:26:41

一樓的位置好啊..

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-13 12:27:48

搶座位來了

作者: [email protected] 時間: 2013-9-13 12:38:59

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: HO0907 時間: 2013-9-13 12:40:19

要是能在多一點就好了

作者: andykom28 時間: 2013-9-13 12:58:38

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-13 13:00:17

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: ccseeker2012 時間: 2013-9-13 13:20:12

原來是這樣

作者: andykom28 時間: 2013-9-13 13:34:01

慢慢來，呵呵

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-13 13:36:08

頂的就是你

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-9-13 13:46:01

這帖子勢必造成迴響

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-13 13:57:54

一樓的位置好啊..

作者: skykingdom 時間: 2013-9-13 14:18:09

頂你一下.

作者: juny0385 時間: 2013-9-13 14:40:48

我想要`~

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-14 05:56:46

支持一下吧

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-14 07:22:23

是樓主原創嗎

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-9-14 08:39:54

希望大家能幫忙多多分享

作者: stk190 時間: 2013-9-14 09:46:01

好文章，和大家一起分享

作者: [email protected] 時間: 2013-9-14 17:47:33

回覆一下，謝謝分享

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-15 16:30:10

一頭霧水…

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