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標題:
三色彩椒甜酸魚
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作者:
jerrygarry
時間:
2013-9-13 14:07:05
標題:
三色彩椒甜酸魚
2013 年 09 月 13 日發佈列印 分享 分享 收藏
簡介
夏天，比較喜歡做一些醒胃菜來吃。例如涼盤、酸辣菜式。而我比較喜歡吃一些酸酸甜甜的食物來開胃。這次就來做一道醒胃菜式 --- 甜酸魚
所需時間
45 分鐘
食材（2 人份）
金鯧魚 (可用其所他魚代替)1條
三色椒各半個（切粒）
洋蔥半個（切粒）
甜酸醬1包 60g
太白粉（勾芡汁用）1茶匙
水100ml
鹽少許
作法
1
1. 先把鯧魚洗淨，抹乾。
2
2. 在魚身兩面切上斜紋。
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3. 下小許鹽在魚身表面醃20分鐘。
44. 把醃好的鯧魚均勻撲上薄薄的太白粉。
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6. 下鯧魚以中火炸至兩面金黃色，撈起瀝油。
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7. 燒熱另一個鑊，下少許油，先下洋蔥以大火炒至出味。
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8. 下三色椒炒至微軟， 然後下甜酸醬包，加少許鹽和水炒約1分鐘。
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8. 下三色椒炒至微軟， 然後下甜酸醬包，加少許鹽和水炒約1分鐘。
10
9. 太白粉加少許水攪拌，然後倒下煮至甜酸醬汁濃稠，可關火。
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10. 最後把煮好的洋蔥、三色椒和甜酸醬汁淋上魚身上即可。
12甜酸醬做法: 鹽少許、太白粉粉1大匙,番茄醬2大匙,糖2大匙、白醋2大匙、 混合拌勻成甜酸醬
作者:
北極蝦
時間:
2013-9-13 17:59:43
不錯不錯.,..我喜歡
作者:
mydear888
時間:
2013-9-13 18:09:27
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
chrity__summer
時間:
2013-9-13 18:14:52
這年頭，分不好賺啊
作者:
kensiu123
時間:
2013-9-13 18:18:53
初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。
作者:
gaiful
時間:
2013-9-13 18:31:57
強的很，竟然有這樣的文章
作者:
Essi
時間:
2013-9-13 18:38:37
太棒了！
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-9-13 18:51:27
看貼回復是好習慣
作者:
plas_hoz
時間:
2013-9-13 19:08:03
幫你項項吧
作者:
jerrygarry
時間:
2013-9-13 19:08:58
能找到這個站真好
作者:
katchan0481
時間:
2013-9-13 19:21:59
支持一下吧
作者:
tomato_alex
時間:
2013-9-13 19:37:03
好帖子，幫你回覆一下
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2013-9-13 19:42:57
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
Derek_Me
時間:
2013-9-14 00:03:57
好帖子，幫你回覆一下
作者:
cb_reptile
時間:
2013-9-14 03:00:25
我分享一下囉
作者:
frankyhui
時間:
2013-9-14 04:26:00
一樓的位置好啊..
作者:
freegold
時間:
2013-9-14 04:28:11
沒人理我。。
作者:
正義西門慶
時間:
2013-9-14 05:57:15
真是佩服得六體投地啊
作者:
easonchan
時間:
2013-9-14 07:22:23
能告訴我去那邊分享的嗎？
作者:
DiorCherie
時間:
2013-9-14 08:39:54
這帖子勢必造成迴響
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-9-14 09:46:01
不錯不錯,我喜歡看
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-9-14 17:47:33
估計你是沒見識過~` 呵呵
作者:
yan4327
時間:
2013-9-15 16:51:29
暈 不信啊
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