SAY討論區

標題: 凱洛廚房黑糖糕 [打印本頁]

作者: nh88 時間: 2013-9-14 17:22:26 標題: 凱洛廚房黑糖糕

2013 年 09 月 14 日發佈列印分享分享收藏簡介

今天心血來潮~
想吃好吃黑糖糕，
想想我連水煎包都挑戰成功了!
黑糖糕因該是還好，
吃飽飯後馬上調麵糊，煮黑糖蜜
太開心了!有成功ㄟ~
＼( ^▽^ )／＼( ^▽^ )／
所需時間

45 分鐘
食材（4 人份）

中筋麵粉120g
太白粉60g
泡打粉7.5g
黑糖115g
蜂蜜適量
水190CC
食用油適量

作法

1黑糖蜜：黑糖和水190cc混勻開小火加熱至黑糖溶化即可關火(不用到滾喔!!只要看黑糖有融化了就可以關火，此時溫度是溫溫的不燙手)，關火後加入適量的蜂蜜攪拌均勻備用。
2將中筋麵粉、太白粉、泡打粉過篩入黑糖水中攪勻，倒入要蒸的容器中（容器內抹上一層食用油）要預留他膨脹的空間。
3電鍋放入較多的水，待外鍋的水燒開，放入電鍋中蒸約20分鐘後用竹籤試試看有沒有熟，如果竹籤拔起沒有麵糊代表熟了可以取出。待涼或隔水降溫後便可享用。

作者: tissss 時間: 2013-9-14 18:05:02

認真回覆，賺取潛水值

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-14 18:05:02

好奇心，我打開看看

作者: k2a3i4 時間: 2013-9-14 18:05:32

遇到好論壇中的好帖子

作者: hillmen 時間: 2013-9-14 18:09:12

這個好像在其他地方看過了

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-9-14 18:15:46

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: tn52003 時間: 2013-9-14 18:23:12

支持一下吧

作者: 切雞飯 時間: 2013-9-14 18:29:16

長時間沒來看了～～

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-14 18:46:56

我在頂貼~！~

作者: vol1210 時間: 2013-9-14 18:46:59

不錯，看看。

作者: tamyc002 時間: 2013-9-14 18:47:31

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-9-14 18:48:12

先看看怎麼樣！

作者: stk190 時間: 2013-9-14 18:52:06

好貼子不多啊

作者: Disy 時間: 2013-9-14 18:56:55

希望大家都有好運

作者: a_c_e06 時間: 2013-9-14 19:17:28

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-14 19:20:01

好帖子，幫你回覆一下

作者: HO0907 時間: 2013-9-14 19:27:29

很有吸引力

作者: hillmen 時間: 2013-9-14 19:35:07

不是吧

作者: tissss 時間: 2013-9-14 19:37:35

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 十兵衛 時間: 2013-9-14 20:07:54

先頂後看

作者: 段皇爺 時間: 2013-9-14 20:14:06

應該加分

作者: 津村浩介 時間: 2013-9-15 17:01:28

這樣的貼子，不頂說不過去啊

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)