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標題: lanni 豆乾臘腸炒管芹 [打印本頁]

作者: 勇※者 時間: 2013-9-15 05:22:02 標題: lanni 豆乾臘腸炒管芹

2013 年 09 月 15 日發佈列印分享分享收藏簡介

熱炒的菜就是簡單.快速無須花太多的時間準備與等待...炒豆乾很多人都炒過但不一定好吃,我的心得是做任何豆乾的料理一定要先將豆乾川燙過才不會有豆腥味,調味料我個人覺得加醬油膏或素蠔油味道較會粑在豆乾上.如吃辣的人加點辣椒美味加分!
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

小豆乾10片
廣式臘腸1~2條
青蒜(切片)芹菜(段)蒜末適量
辣椒隨意
【調味料】醬油1/2大匙
素蠔油適量
香麻油適量

作法

1豆乾川燙切片瀝乾。臘腸蒸過切片備用
2油入鍋將蒜末過炒,豆乾續入拌炒,加醬油.素蠔油,再倒進臘續炒...
3加青蒜.芹菜及些許開水稍拌蓋鍋蓋轉中火,燜一下掀蓋淋香油即可熄火盛盤!

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-15 06:02:37

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: ccseeker2012 時間: 2013-9-15 06:03:43

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-15 06:07:06

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: kinh9999 時間: 2013-9-15 06:23:11

好奇心，我打開看看

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-9-15 06:23:31

有空一起交流一下

作者: yan4327 時間: 2013-9-15 06:34:40

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: LMFAO 時間: 2013-9-15 06:34:40

不管你信不信，反正我信

作者: kinh9999 時間: 2013-9-15 06:35:26

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-15 06:45:32

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: michael.huang 時間: 2013-9-15 06:47:47

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: mydear888 時間: 2013-9-15 06:49:47

頂一個先

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-15 06:55:06

你喜歡貼子還是發貼子的人

作者: hillmen 時間: 2013-9-15 06:55:35

不錯的東西持續關注

作者: skykingdom 時間: 2013-9-15 07:03:49

看來不錯，回覆一下

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-15 07:05:38

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: junhau 時間: 2013-9-15 07:09:20

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: 花家姐 時間: 2013-9-15 07:12:22

真的有麼

作者: svcscgba 時間: 2013-9-15 07:13:35

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: freegold 時間: 2013-9-15 07:21:18

老大,我好崇拜你喲

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-9-15 17:06:31

好啊，，不錯、

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-15 17:15:28

長時間沒來看了～～

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