SAY討論區
標題:
蓮子炒木耳
[打印本頁]
作者:
李大兵
時間:
2013-9-15 23:27:14
標題:
蓮子炒木耳
2013 年 09 月 15 日發佈列印 分享 分享 收藏
簡介
據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功能。買了一包蓮子,想說除了可以煮甜湯還可以煮什麼鹹的料理?印象中在外面看過黑木耳和蓮子的料理~所以決定試一試!結果和黑木耳一起拌炒真的超對味!冷冷的吃也好清爽!!
所需時間
15 分鐘
食材（4 人份）
蓮子150g
黑木耳10朵
蔥花適量
油10g
醬料
和風醬或醬油3大匙
義大利酒醋或黑醋1大匙
作法
1木耳切細絲,蔥切成蔥花備用。把蓮子洗淨後放入電鍋蒸10分鐘。(若喜歡較鬆軟的口感可15~20分)
2木耳汆燙5分鐘,撈起備用。
3起油鍋,放入蔥白爆香,然後放入木耳炒一下,再加入蓮子拌炒。
4依序加入和風醬和醋拌勻後即可起鍋。(鹹度、酸度可依喜愛調整)
5最後灑上蔥綠就完成囉!!
作者:
阿迅
時間:
2013-9-16 00:09:02
厲害！強~~~~沒的說了！
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-9-16 00:09:10
誰都不容易啊 ~~
作者:
chrity__summer
時間:
2013-9-16 00:13:22
這論壇不錯
作者:
vol1210
時間:
2013-9-16 00:26:10
天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回
作者:
jerrygarry
時間:
2013-9-16 00:37:47
說的不錯
作者:
津村浩介
時間:
2013-9-16 00:49:17
呵呵 高高實在是高~~~~
作者:
skykingdom
時間:
2013-9-16 01:03:10
哈哈，看的人少，回一下
作者:
hkgordan
時間:
2013-9-16 01:05:53
希望大家都有好運
作者:
一心
時間:
2013-9-16 01:06:19
我等你喲
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-9-16 01:25:13
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
naturebeehk
時間:
2013-9-16 01:39:38
我好想升級
作者:
svcscgba
時間:
2013-9-16 02:05:43
估計你是沒見識過~` 呵呵
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-9-16 02:09:10
是樓主原創嗎
作者:
freegold
時間:
2013-9-16 02:10:43
不看白不看，看也不白看
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-9-16 02:28:00
幫你項項吧
作者:
fifidodo3
時間:
2013-9-16 02:28:28
今天無聊來逛逛
作者:
Gopper
時間:
2013-9-16 02:29:18
好貼子不多啊
作者:
michael.huang
時間:
2013-9-16 02:41:32
做一個,做好了,請看
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-9-16 02:57:03
哈哈，看的人少，回一下
作者:
hopakngai
時間:
2013-9-16 03:08:15
初來乍到，請多多關照。。。
作者:
naturebeehk
時間:
2013-9-16 03:23:00
呵呵，等著就等著...
作者:
太陽穴
時間:
2013-9-16 03:34:08
今天沒事來逛逛
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2