SAY討論區

標題: 白芝麻玉米濃湯-超不豐富卻簡單 [打印本頁]

作者: ptlo 時間: 2013-9-16 14:46:09 標題: 白芝麻玉米濃湯-超不豐富卻簡單

2013 年 09 月 16 日發佈列印分享分享收藏簡介

這道湯點的料只有有機玉米粒&白芝麻,其餘都沒有,不過卻有一種特殊的香味,再搭配上鮮奶香氣,雖看似單調又無油卻多了份健康實在,重點是好簡單~
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

有機玉米2根
海鮮高湯塊1塊
鮮奶2碗
水約800C.C
海鹽適量
麵粉半碗
熟白芝麻3匙
調麵糊冷水適量
蛋(蛋液)2顆
糖適量
裝飾用義大利香料適量

作法

1先將玉米燙熟後,切段,取下玉米粒。煮玉米的水不要倒掉,繼續煮沸,並丟入高湯塊煮成高湯,關火備用。
2切下的玉米粒,很多都還會呈現片狀,盡量用手撥開成粒狀,備用
3熟白芝麻裝入PE袋中鋪平,用擀麵棍來回輾碎並出香氣,備用。
4高湯煮滾後加入玉米粒,煮至玉米稍軟後拌入以麵粉和冷水調成的麵糊(麵粉事先過篩,調成麵糊後也可在過篩一次),邊加入邊攪拌,煮至滾沸。
5邊攪拌邊加入鮮乳後，以海鹽及糖調味,最後再加入蛋液拌勻煮成蛋花即可。

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-9-16 18:12:23

支持你加分

作者: Disy 時間: 2013-9-16 18:38:44

想都不想，就支持一下

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-16 18:39:04

暈死也不多加點分

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-16 18:50:31

我這樣算沙發嗎？

作者: tamyc002 時間: 2013-9-16 19:06:24

我的媽呀，愛死你了

作者: 花家姐 時間: 2013-9-16 19:11:21

謝謝分享

作者: appson 時間: 2013-9-16 19:18:47

圍觀來了哦

作者: yan4327 時間: 2013-9-16 19:27:27

老大,我好崇拜你喲

作者: 前程 時間: 2013-9-16 19:53:06

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: bobodragon2001 時間: 2013-9-16 19:55:03

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-16 20:03:20

幫你回覆一下

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-9-16 20:36:39

圍觀來了哦

作者: katchan0481 時間: 2013-9-16 23:16:00

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: Gopper 時間: 2013-9-16 23:38:34

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: naturebeehk 時間: 2013-9-17 02:19:55

幫你回覆一下

作者: coffyma 時間: 2013-9-17 03:08:10

真是天底下好事多多

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-17 04:23:49

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: Derek_Me 時間: 2013-9-17 05:15:19

好帖盡在尼伊達

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-17 05:51:28

我想要`~

作者: kinh9999 時間: 2013-9-17 07:12:23

我想要`~

作者: hkgordan 時間: 2013-9-17 07:59:24

是樓主原創嗎

作者: junhau 時間: 2013-9-17 08:50:46

厲害！強~~~~沒的說了！

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)