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標題: 野菇牛蒡炊飯 [打印本頁]

作者: tkrrv1984 時間: 2013-9-17 10:05:59 標題: 野菇牛蒡炊飯

2013 年 09 月 17 日發佈列印分享分享收藏簡介

電子鍋料理，高菜價時補充纖維的好幫手!
秋天是菇類盛產的季節，價格便宜而且品質又好，加上菇菇們具有低熱量、低脂肪、高纖維的優點，搭配價格平實的牛蒡，只需要按下電子鍋，就完成營養又美味的日式「野菇牛蒡炊飯」!
所需時間

90 分鐘
食材（6 人份）

米2.5杯
牛蒡半條
紅蘿蔔半條
鴻喜菇100 g
香菇3朵
昆布醬油2大匙
清酒1大匙

作法

1牛蒡及紅蘿蔔削皮切絲，牛蒡可浸在清水中防止變色
2菇類們洗淨，連同處理好的牛蒡及紅蘿蔔下鍋清炒，加入一匙昆布醬油調味
3將米洗淨，放入電子鍋將水加到飯鍋刻度2.5下方一點（飯雖然煮2.5杯，但記得水不要加到剛剛好2.5，因為菇類會生水，煮出來的飯會太濕）
4將炒好的配料們放入電子鍋中和生米一同攪拌均勻，再加入剩下的昆布醬油以及一匙清酒，按下電鍋開始炊飯
5飯煮好後記得先拌一拌，並將蓋子蓋上悶個30分鐘飯會更好吃唷！「野菇牛蒡炊飯」Ready to serve！

作者: tissss 時間: 2013-9-17 11:49:33

我這樣算沙發嗎？

作者: svcscgba 時間: 2013-9-17 12:08:14

頂的就是你

作者: 正義西門慶 時間: 2013-9-17 12:15:01

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-17 12:18:07

我這樣算沙發嗎？

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-17 12:37:35

要多久才能升級啊

作者: Gopper 時間: 2013-9-17 12:41:57

好人一個

作者: vol1210 時間: 2013-9-17 12:47:35

能找到這個站真好

作者: mic167 時間: 2013-9-17 12:58:21

嚴重支持！

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-9-17 13:08:47

不看白不看，看也不白看

作者: xdxd125 時間: 2013-9-17 13:34:57

呵呵都沒人想我~~

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-17 14:35:51

老大,我好崇拜你喲

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-17 15:09:16

初來乍到，請多多關照。。。

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-9-17 16:17:59

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: kengtr 時間: 2013-9-17 16:47:47

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-17 17:27:47

這帖子勢必造成迴響

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-17 17:53:19

知道了不錯~~~

作者: tissss 時間: 2013-9-18 04:13:55

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: {誼} 時間: 2013-9-18 05:18:03

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: gaiful 時間: 2013-9-18 06:19:14

你還想說什麼啊....

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-18 07:25:54

頂一個先

作者: lreneMOON 時間: 2013-9-22 05:03:43

Thank you for your sharing，回覆囉

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