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標題: 簡單，美味。 [打印本頁]

作者: 我著十號 時間: 2013-9-17 23:27:12 標題: 簡單，美味。

2013 年 09 月 17 日發佈列印分享分享收藏簡介

不管是為了夏日炎炎胃口差，還是因為瘦身又想滿足口慾，或是想快速變出一道餐桌上的菜色，蒜泥白肉應該都很討喜吧?!
正式的做法需要燉煮一整塊五花肉，再運用華麗的刀工片薄。咱們在家做不用這麼考究，一樣很好吃的啦!!
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

豬五花火鍋片約500g
小黃瓜2根
薑片3片
料酒2大匙
鹽1大匙
【調味料】蒜末1大匙
薑泥1/2小匙
醬油膏2大匙
麻油1大匙
白醋1小匙
糖1小匙
熱水1大匙

作法

1蒜頭切成細末，糖用熱水化開，拌入其他的調味材料備用。
2小黃瓜切成絲，用鹽抓過，放冷藏庫備用。
3水加入薑片煮滾加上料酒，把肉片放入川燙變色，關火撈出。
4小黃瓜用冰水過一下。瀝乾。
5小黃瓜鋪底，五花肉捲起排盤，將調味料平均淋在肉捲上即可。

作者: jackjack99 時間: 2013-9-18 00:07:53

好文大家看，看完要回覆

作者: Tung8887 時間: 2013-9-18 00:20:19

賺點分不容易啊

作者: k2a3i4 時間: 2013-9-18 00:20:57

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: 前程 時間: 2013-9-18 00:31:25

初來乍到，請多多關照。

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-18 01:15:11

一個子沒看懂

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-18 01:34:50

不看白不看，看也不白看

作者: stk190 時間: 2013-9-18 01:35:59

想都不想，就支持一下

作者: kensiu123 時間: 2013-9-18 01:45:28

好帖子，要頂！

作者: Derek_Me 時間: 2013-9-18 02:02:06

圍觀來了哦

作者: 小妖怪 時間: 2013-9-18 02:11:44

太棒了！

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-9-18 02:26:21

初來乍到，請多多關照。

作者: xdxd125 時間: 2013-9-18 02:29:49

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: tn52003 時間: 2013-9-18 02:32:54

我的媽呀，愛死你了

作者: xdxd125 時間: 2013-9-18 02:49:34

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: 前程 時間: 2013-9-18 02:50:25

做一個,做好了,請看

作者: bobodragon2001 時間: 2013-9-18 03:24:40

好文章，和大家一起分享

作者: xdxd125 時間: 2013-9-18 04:30:26

默默的看完，安靜的回覆

作者: kinh9999 時間: 2013-9-18 05:24:20

我十目一行也還是看不懂啊

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-18 06:19:39

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-9-18 07:29:48

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-18 09:48:22

我看不太到喔

作者: LMFAO 時間: 2013-9-22 05:04:44

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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