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標題: 甘梅地瓜 [打印本頁]

作者: poonso 時間: 2013-9-20 21:28:01 標題: 甘梅地瓜

2013 年 09 月 20 日發佈列印分享分享收藏簡介

這是我常做ㄉ點心,因為不麻煩小孩也愛吃所以三不五時炸一些......我都用起士酥脆粉下去調粉漿,方便又可以炸出漂亮的成品喔!!
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

地瓜(中)2-3條
起士酥脆粉適量
沙拉油(調麵糊)2大匙
水適量
梅子粉適量

作法

1地瓜去皮後切成喜歡的大小(依長條形為適合),將地瓜泡入水中浸泡一會(怕表皮氧化泛黑),撈起瀝乾備用...
2將起士酥脆粉放一容器,加入沙拉油(能讓表皮變的更酥脆)再加入適量的水調勻(不要一次下太多水,多次調勻斟酌)稠度不能太稀或太濃(拉起像絲狀流下即可)
3起一油鍋待油熱(麵糊滴入馬上浮起即可),將裹著麵糊的地瓜放入炸(不要太早攪動它,以免掉皮),炸至呈金黃色表面酥脆起鍋,趁熱撒上梅子粉就是美味甘梅地瓜囉!!

作者: Essi 時間: 2013-9-21 00:04:12

這論壇不錯

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-9-21 00:07:46

哪時候積分才會高啊

作者: kinh9999 時間: 2013-9-21 00:14:26

認真回覆，賺取潛水值

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-9-21 00:14:31

有空一起交流一下

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-9-21 00:19:26

好帖子，要頂！

作者: gaiful 時間: 2013-9-21 00:55:29

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-21 00:57:09

你加油吧

作者: 底褲超人 時間: 2013-9-21 01:07:07

呵呵，找個機會...

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-21 01:12:34

初來乍到，請多多關照。。。

作者: katchan0481 時間: 2013-9-21 01:15:13

長時間沒來看了～～

作者: 前程 時間: 2013-9-21 01:16:35

好人一個

作者: easonchan 時間: 2013-9-21 01:35:48

哪時候積分才會高啊

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-21 01:36:48

拿把椅子看表演

作者: appson 時間: 2013-9-21 01:40:23

呵呵,支持一下哈

作者: andykom28 時間: 2013-9-21 01:53:21

回覆一下，謝謝分享

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-21 02:28:00

暈死也不多加點分

作者: mic167 時間: 2013-9-21 02:28:32

看來不錯，回覆一下

作者: 小妖怪 時間: 2013-9-21 02:55:04

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: 現實999 時間: 2013-9-21 02:57:24

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 正義西門慶 時間: 2013-9-21 05:14:20

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-9-21 09:17:08

我在努力中

作者: frankyhui 時間: 2013-9-22 05:08:15

太棒了！

作者: Disy 時間: 2013-9-28 10:50:47

先回覆一下，閃人

作者: 津村浩介 時間: 2013-9-29 16:28:43

看看好不好看

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