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標題: 覆盆莓優格起司蛋糕 [打印本頁]

作者: 黑仔bb 時間: 2013-9-21 04:42:31 標題: 覆盆莓優格起司蛋糕

2013 年 09 月 21 日發佈列印分享分享收藏簡介

酸酸甜甜的覆盆莓，搭配爽口的優格，實在是再美味不過了！
喜愛慕斯蛋糕軟Q口感的你，絕對不能錯過這款免烤蛋糕系列的代表作呀！
所需時間

60 分鐘
食材

- 覆盆莓果醬200g
- CreamCheese200g
- 無糖優格200g
- 吉利丁片6片
- 水60g
- 消化餅乾10片
- 奶油60g

作法

1製作蛋糕底部：先將奶油退冰軟化
2製作蛋糕底部：將消化表乾放入乾淨塑膠袋，捏碎
3製作蛋糕底部：將軟化後的奶油加入碎餅乾中，以手捏揉的方式混和均勻，並平鋪於慕斯圈模中
4製作慕斯體：將吉利丁片浸泡於冰開水中(吉利丁片遇熱會溶解)
5製作慕斯體：將水加入覆盆莓果醬中，煮熱拌勻。接著放入泡軟的吉利丁片，拌勻
6製作慕斯體：將cream cheese隔水加熱至軟化
7製作慕斯體：將優格加入軟化的cream cheese中，攪拌均勻
8製作慕斯體：將果醬、水、吉利丁片鍋，倒入cream cheese優格中，攪拌均勻
9製作慕斯體：將整鍋倒入慕斯模中，放入冷藏6小時後，即可食用

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-9-21 06:02:04

自己知道了

作者: easonchan 時間: 2013-9-21 06:07:57

好人一個

作者: {誼} 時間: 2013-9-21 06:09:12

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-9-21 06:11:58

生為地球人，就是愛看帖

作者: freegold 時間: 2013-9-21 06:12:34

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: 現實999 時間: 2013-9-21 06:15:48

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: 9394 時間: 2013-9-21 06:18:08

哈哈，看的人少，回一下

作者: tissss 時間: 2013-9-21 06:22:54

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: Essi 時間: 2013-9-21 06:23:12

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: nh88 時間: 2013-9-21 06:23:59

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: Gopper 時間: 2013-9-21 06:26:06

真是天底下好事多多

作者: 傻QQ 時間: 2013-9-21 06:44:09

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: tamyc002 時間: 2013-9-21 06:45:57

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-9-21 06:46:23

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-9-21 06:55:45

呵呵，找個機會...

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-21 06:59:55

不錯不錯,我喜歡看

作者: appson 時間: 2013-9-21 07:03:46

不是吧

作者: gaiful 時間: 2013-9-21 07:10:24

默默的看完，安靜的回覆

作者: freegold 時間: 2013-9-21 07:20:40

加油！樓主，謝謝分享

作者: maverickhon 時間: 2013-9-21 07:24:57

不錯，感謝樓主

作者: cb_reptile 時間: 2013-9-21 09:38:35

長時間沒來看了～～

作者: DiorCherie 時間: 2013-9-22 05:08:15

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: Derek_Me 時間: 2013-9-28 10:29:38

我來看看！謝謝

作者: stk190 時間: 2013-9-29 16:13:25

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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