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標題: 蝦球姑姑香炒蘆筍 [打印本頁]

作者: 無神論狂徒 時間: 2013-9-21 23:26:47 標題: 蝦球姑姑香炒蘆筍

2013 年 09 月 21 日發佈列印分享分享收藏簡介

連續吃了2天的烤肉～今天要來清清腸胃囉!煮了一道"蝦球姑姑香炒蘆筍"～再加上另外兩道青菜及三項水果就成了晚餐!!!而好友們....也別忘了喔....連假吃了大餐後記得要好好保養身體多吃蔬果維持身體的平衡喔^^
食材

蘆筍1把
蝦仁300g
新鮮香菇3大朵
蒜頭3～4瓣
自製調味粉1小匙
鹽適量
蒜粒粉適量
黑胡椒粒適量
辣椒少許
米酒少許

作法

1將蘆筍洗淨比較老的部分用水果刮刀削掉～切成段備用!香菇洗淨切絲～蝦仁加上少許的鹽洗淨用紙巾擦乾在背部輕劃一刀以致於受熱後可以捲成蝦球!蒜頭去皮切成片備用!!
2倒入少許的油熱鍋爆香蒜片和辣椒～炒出香味後加進蝦球拌炒1分鐘後放進蘆筍和新鮮香菇一起翻炒～再加進少許的水蓋上鍋蓋悶約3分鐘～打開鍋蓋放進自製調味粉和鹽&少許米酒翻炒拌勻後即可成盤!完成後再灑上適量的胡椒粒和蒜粒粉即可完成喔^^
3自製調味粉做法:http://icook.tw/recipes/52594
4PS:怕辣的話辣椒可以不要和蒜片一起爆香!把辣椒剖開去籽....再後面放調味料時一起加進翻炒一下即可有增加視覺美觀的作用!

作者: Some1 時間: 2013-9-22 00:07:15

想都不想，就支持一下

作者: tamyc002 時間: 2013-9-22 00:09:44

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-22 00:26:00

呵呵都沒人想我~~

作者: LMFAO 時間: 2013-9-22 00:27:30

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-22 00:43:44

要不我崇拜你?行嗎?

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-9-22 00:50:19

加油站加油

作者: 切雞飯 時間: 2013-9-22 01:35:22

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-9-22 01:35:26

要不我崇拜你?行嗎?

作者: 十兵衛 時間: 2013-9-22 01:35:53

佩服佩服啊.

作者: skykingdom 時間: 2013-9-22 02:03:56

樓上的話等於沒說~~~

作者: maverickhon 時間: 2013-9-22 02:12:21

初來乍到，請多多關照。。。

作者: weltergf 時間: 2013-9-22 02:14:05

太棒了！

作者: 24gold24 時間: 2013-9-22 02:14:06

拿把椅子看表演

作者: jerrygarry 時間: 2013-9-22 02:31:50

回復一下

作者: hopakngai 時間: 2013-9-22 02:43:13

我這樣算沙發嗎？

作者: gaiful 時間: 2013-9-22 02:44:50

我該不會是最後一個頂的吧

作者: {誼} 時間: 2013-9-22 02:47:45

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-9-22 02:49:58

先回覆一下，閃人

作者: yan4327 時間: 2013-9-22 02:58:54

好文章，和大家一起分享

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-22 03:08:36

一定要回貼，因為我是文明人哦

作者: 十兵衛 時間: 2013-9-22 03:45:57

@,@..是什麼意思呀？

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-9-22 05:15:36

好人一個

作者: ng015856 時間: 2013-9-28 11:00:31

回復一下

作者: 段皇爺 時間: 2013-9-29 17:05:30

厲害！強~~~~沒的說了！

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