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標題: 酒蒸蛤蠣 [打印本頁]

作者: 雪席 時間: 2013-9-22 14:06:38 標題: 酒蒸蛤蠣

2013 年 09 月 22 日發佈列印分享分享收藏簡介

深夜食堂「酒蒸蛤蠣」最精采的地方是在湯汁，把湯汁淋在飯上一起享用，或者可以把剩下的湯汁加入絲瓜一起煮，又是另外一道佳餚！
所需時間

5 分鐘
食材（5 人份）

文蛤1 斤
蒜頭（去皮拍開備用）4 瓣
辣椒（去籽切絲備用）1 小條
嫩薑（切片備用）1 小塊
清酒或米酒2 杯
青蔥（切絲備用）2 根

作法

1熱鍋後倒入少許的油將蒜頭、辣椒以及嫩薑爆香
2放入文蛤，並加入事先準備好的酒，立刻將鍋蓋蓋上
3等到鍋中的文蛤都打開後，就可以起鍋，上桌前再加上點青蔥，「酒蒸蛤蠣」Ready to serve!

作者: andykom28 時間: 2013-9-22 18:26:18

我快厭倦回復了

作者: 小妖怪 時間: 2013-9-22 18:26:40

樓主也是培訓師嗎

作者: mydear888 時間: 2013-9-22 18:38:35

我想要`~

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-22 19:14:42

是樓主原創嗎

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-22 19:44:58

幫你回覆一下

作者: tissss 時間: 2013-9-22 21:00:47

給你打氣加油，謝謝分享

作者: 傻QQ 時間: 2013-9-22 21:32:31

支持一下吧

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-9-22 22:38:31

@,@..是什麼意思呀？

作者: ILOVEU5 時間: 2013-9-22 23:24:49

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: [email protected] 時間: 2013-9-23 02:33:34

不錯不錯,我喜歡看

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-9-23 03:04:01

看貼回復是好習慣

作者: juny0385 時間: 2013-9-23 03:47:22

支持一下吧

作者: kensiu123 時間: 2013-9-23 04:01:02

樓主也是培訓師嗎

作者: katchan0481 時間: 2013-9-23 04:40:53

快樂看帖，認真回覆

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-23 04:50:32

有些帖子，真的不錯

作者: Disy 時間: 2013-9-23 05:35:40

幫你頂，人還是厚道點好

作者: 牙`蔚 時間: 2013-9-23 06:14:45

我分享一下囉

作者: 牙`蔚 時間: 2013-9-23 07:17:50

原來是這樣

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-9-23 08:43:05

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-9-23 10:17:01

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: hkgordan 時間: 2013-9-27 08:07:47

哈哈，看的人少，回一下

作者: tissss 時間: 2013-9-28 11:10:04

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: andykom28 時間: 2013-9-29 17:08:25

一樓的位置好啊..

作者: 9394 時間: 2013-10-2 11:40:34

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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