SAY討論區

標題: 全麥玉米蛋糕 [打印本頁]

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-23 03:24:25 標題: 全麥玉米蛋糕

2013 年 09 月 23 日發佈列印分享分享收藏簡介

加入全麥麵粉、起司及玉米泥，低糖無油。
高纖高鈣，低糖又低脂。
吃甜點也可以很健康！
所需時間

45 分鐘
食材（4 人份）

蛋2顆
糖20g
全麥麵粉60g
無糖豆漿b20g
- 新鮮玉米粒120g
- 無糖豆漿a20g
- 起司條1條

作法

1玉米泥作法：玉米先水煮熟（或蒸），撈起後，趁熱加入起司條與豆漿a，用調理棒打成泥狀。
2將蛋黃、蛋白分開備用。全麥粉過篩備用（麩皮篩不過去沒有關係，一樣加入即可）。烤箱預熱200℃備用。
3在蛋黃中，加入已打好且放涼的玉米泥拌勻，再加入豆漿b拌勻，加入全麥麵粉，拌勻備用。
4蛋白以打蛋器，打至起粗泡泡，加入1/2的糖，打至變成細泡泡，再加入剩下的1/2，打至濕性發泡即可。
5取1/3的蛋白和蛋黃糊拌勻（讓兩者比重較相近），再將剩餘的2/3蛋白拌入，拌勻就可以入烤模了。
6入烤箱200℃烤15分，再降溫至185℃烤10-15分即可。

作者: kensiu123 時間: 2013-9-23 05:57:34

暈死也不多加點分

作者: ccseeker2012 時間: 2013-9-23 05:59:28

頂你一下.

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-9-23 06:03:58

我想要`~

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-23 06:14:45

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: Disy 時間: 2013-9-23 06:14:46

我等你喲

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-9-23 06:16:48

頂你一下.

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-9-23 06:20:49

真是天底下好事多多

作者: weltergf 時間: 2013-9-23 06:28:01

幫你項項吧

作者: Gopper 時間: 2013-9-23 06:29:04

我來看看！謝謝

作者: 曾冇權 時間: 2013-9-23 06:30:22

默默的看完，安靜的回覆

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-9-23 06:30:44

這個站不錯！！

作者: cb_reptile 時間: 2013-9-23 06:31:31

鑒定完畢.!

作者: a_c_e06 時間: 2013-9-23 06:45:29

最有人氣的帖子

作者: juny0385 時間: 2013-9-23 06:53:43

先頂後看

作者: appson 時間: 2013-9-23 06:55:05

先頂後看

作者: Tung8887 時間: 2013-9-23 07:02:12

長時間沒來看了～～

作者: hkgordan 時間: 2013-9-23 07:11:07

不錯，看看。

作者: 一心 時間: 2013-9-23 07:11:57

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: tn52003 時間: 2013-9-23 07:31:57

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: naturebeehk 時間: 2013-9-23 08:57:20

發貼看看自己積分

作者: kensiu123 時間: 2013-9-23 10:44:07

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: maverickhon 時間: 2013-9-27 08:09:35

初來乍到，請多多關照。。。

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-9-28 11:10:04

看貼回復是好習慣

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-29 17:49:10

先回覆一下，閃人

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)