SAY討論區

標題: 英式起司培根蛋烤薯 [打印本頁]

作者: matthewlck 時間: 2013-9-24 10:04:38 標題: 英式起司培根蛋烤薯

2013 年 09 月 24 日發佈列印分享分享收藏簡介

焗薯是英國傳統的食物，有著二百多年歷史，幾乎每間英式快餐店都可以看到這種食物。英國人喜歡把焗薯當作主餐或作配菜，多以配上肉類或蔬菜伴吃。焗薯上也會添加一些配佐料，如起司、奶油、酸忌廉、茄汁、玉米、蛋、培根、火腿等，吃法是把整個焗薯連外皮一起吃。
所需時間

60 分鐘
食材（1 人份）

馬鈴薯1個
雞蛋1個
培根1片
起司碎20g

作法

1預備食材。
2先把馬鈴薯用刷洗淨表面的泥，不要削去皮，抹乾水然後用鋁箔紙包裹好。
3放入烤箱以200度烤約1小時，直至馬鈴薯軟熟。
4培根切粒，用平底鍋煎至金黃色。
5雞蛋用水燙熟切粒，備用。
6把焗好的馬鈴薯在中央處以十字形切開。
7先下一半雞蛋粒、培根粒和起司碎。
8再放回烤箱以200烤5分鐘至芝士溶化。
9再放回烤箱以200烤5分鐘至起司溶化。
10把餘下的蛋粒和培根粒灑上表面即完成。(可添上少許蔥花。)
11濃郁的起司溶化在軟綿綿的薯肉上，配上培根和蛋伴吃，不用添加任何調味料，也非常美味。
12快捷方法：可以用微波爐先把馬鈴薯焗15分鐘，或用水蒸10分鐘，然後再放入烤箱以200度焗10分鐘。這個做法也可以做到，但是薯的表皮就沒有用烤箱做出來的那麼脆。

作者: jerrygarry 時間: 2013-9-24 11:57:25

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: Gopper 時間: 2013-9-24 12:13:20

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: Derek_Me 時間: 2013-9-24 12:25:40

我該不會是最後一個頂的吧

作者: 現實999 時間: 2013-9-24 12:34:47

貌似我真的很笨????哎

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-24 13:07:48

好奇心，我打開看看

作者: tissss 時間: 2013-9-24 13:17:34

看貼回復是好習慣

作者: hillmen 時間: 2013-9-24 13:24:12

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-24 13:28:26

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-24 13:30:40

你加油吧

作者: a_c_e06 時間: 2013-9-24 13:50:05

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-9-24 14:06:04

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-25 01:47:56

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-25 02:44:26

你加油吧

作者: lreneMOON 時間: 2013-9-25 05:00:39

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: mydear888 時間: 2013-9-25 05:23:40

看貼回復是好習慣

作者: ng015856 時間: 2013-9-25 07:03:05

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: easonchan 時間: 2013-9-25 07:50:48

@,@..是什麼意思呀？

作者: 曾冇權 時間: 2013-9-25 08:28:47

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: nh88 時間: 2013-9-25 21:49:57

我看不太到喔

作者: kinh9999 時間: 2013-9-26 04:26:56

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: gaiful 時間: 2013-9-26 07:22:27

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: michael.huang 時間: 2013-9-27 08:11:39

長時間沒來看了～～

作者: frankyhui 時間: 2013-9-28 11:16:27

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: mydear888 時間: 2013-9-29 17:52:48

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: tn52003 時間: 2013-10-4 04:01:01

一定要回貼，因為我是文明人哦

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)