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標題: 自製港式蔥油醬 [打印本頁]

作者: westkln214 時間: 2013-9-25 16:42:59 標題: 自製港式蔥油醬

2013 年 09 月 25 日發佈列印分享分享收藏簡介

港式燒腊便當裡的蔥油醬是港式燒腊便當裡的重點可惜只有一咪咪，太小氣了！
不如自己做，一次給它放多一點
所需時間

30 分鐘
食材（10 人份）

油一碗
雞皮半斤
蔥一斤
嫩薑一婉
鹽一匙

作法

1蔥切末
2薑切末~用少量示範
3雞皮洗淨~盡量濾乾水〈不然等一下就......〉
4油燒熱，將雞皮放入逼油出來〈港式燒腊店是用燒腊油但我們用最簡單的方式來製作〉
5等等等....油逼出來後，關火！放入薑和蔥花，等冷卻之後就是美味的蔥油醬拉！

作者: Essi 時間: 2013-9-25 17:51:51

樓上的稍等啦

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-25 18:01:16

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-9-25 18:05:34

我該不會是最後一個頂的吧

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-25 18:09:45

樓主也是培訓師嗎

作者: yan4327 時間: 2013-9-25 18:11:30

長時間沒來看了～～

作者: tissss 時間: 2013-9-25 18:26:58

你加油吧

作者: kengtr 時間: 2013-9-25 18:27:47

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: kengtr 時間: 2013-9-25 18:29:18

誰都不容易啊 ~~

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-25 18:33:34

先看看怎麼樣！

作者: michael.huang 時間: 2013-9-25 18:43:27

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: hopakngai 時間: 2013-9-25 18:59:01

不錯不錯比我強多了

作者: tamyc002 時間: 2013-9-25 19:01:51

有人看過這帖嗎

作者: LMFAO 時間: 2013-9-25 19:55:45

我又回復了

作者: andykom28 時間: 2013-9-25 19:59:48

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

作者: yan4327 時間: 2013-9-25 20:00:08

好奇心，我打開看看

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-25 20:21:05

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-25 20:57:24

我又回復了

作者: tn52003 時間: 2013-9-25 21:24:32

這個帖不錯！！

作者: hkgordan 時間: 2013-9-25 21:55:35

誰能送我幾分啊

作者: jerrygarry 時間: 2013-9-26 04:39:39

有才的不在少數啊

作者: hopakngai 時間: 2013-9-26 07:24:38

原來是這樣

作者: 9394 時間: 2013-9-27 08:33:46

老大,我好崇拜你喲

作者: oh~my~gag 時間: 2013-9-28 11:30:15

初來乍到，請多多關照。

作者: DiorCherie 時間: 2013-9-29 18:21:31

說的真有道理啊！

作者: 正義西門慶 時間: 2013-10-4 04:16:36

不錯不錯.,..我喜歡

作者: DiorCherie 時間: 2013-10-4 11:38:23

支持你一下下。。

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