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標題: 指環抄手 [打印本頁]

作者: 24gold24 時間: 2013-9-26 02:45:20 標題: 指環抄手

2013 年 09 月 26 日發佈列印分享分享收藏簡介

趁空~做些抄手冷凍在冰箱儲存，
隨時想吃~滾水鍋煮一下、撈起拌個醬料就有美味點心可吃^^
食材

作法

1餡料做法：取一容器放入所有餡料以筷子攪打拌勻（打水）成肉泥即為抄手餡料。＊若時間允許，放入冰箱冷藏擱置一會，比較好包及入味！（直接包也行）
2抄手包法：1.取單張餛飩皮將適量的餡料平鋪在中間，四周用手指糊一圈水合成三角形，將內餡撫推均勻再從底部往尖角方向上折一長條2.長條部份向外、麵皮捲上食指，長條的兩端以另一手沾水相黏接即成可愛的指環抄手
3生抄手包好可冷凍保存，吃時再取出直接水煮
4抄手醬汁：適量的蔥末、蒜末、糖、醬油、辣油、白醋、粗黑胡椒粒混合（醬汁的調配視個人喜好、方便，不吃辣就省卻辣味部份，也可加入香菜、花生粉增香…）組合：1.滾水鍋入抄手、加少許油，煮至抄手浮起轉大火煮熟即可撈出2.食器中放入醬汁，將煮熟的抄手拌入→完成

作者: Gopper 時間: 2013-9-26 05:58:32

希望可以用些時間了~`

作者: 阿迅 時間: 2013-9-26 06:00:12

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: xiao丸子 時間: 2013-9-26 06:14:57

好啊，，不錯、

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-26 06:16:55

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-9-26 06:27:18

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-26 06:28:59

說的真有道理啊！

作者: hkgordan 時間: 2013-9-26 06:30:44

不錯不錯.,..我喜歡

作者: [email protected] 時間: 2013-9-26 06:31:10

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: 阿迅 時間: 2013-9-26 06:37:47

樓主在那邊抄的呢

作者: 曾冇權 時間: 2013-9-26 06:38:55

有人看過這帖嗎

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-26 06:42:19

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: tomato_alex 時間: 2013-9-26 06:44:00

不錯，看看。

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-9-26 06:44:14

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: hopakngai 時間: 2013-9-26 06:47:01

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-9-26 06:49:09

我看不太到喔

作者: Essi 時間: 2013-9-26 06:50:07

遇到好論壇中的好帖子

作者: andykom28 時間: 2013-9-26 06:53:23

很有吸引力

作者: [email protected] 時間: 2013-9-26 07:00:55

不錯不錯,我喜歡看

作者: HO0907 時間: 2013-9-26 07:03:23

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: 世界沒日 時間: 2013-9-26 07:04:26

樓主，支持！

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-9-26 07:27:03

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: nh88 時間: 2013-9-27 08:36:31

不知道說些什麼

作者: 太陽穴 時間: 2013-9-28 11:38:24

不錯不錯,我喜歡看

作者: kengtr 時間: 2013-9-29 18:44:31

這個站不錯！！

作者: hillmen 時間: 2013-10-4 04:16:36

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-10-4 11:41:46

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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