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標題: 米釀味增苦瓜燉鮮魚 [打印本頁]

作者: Hiro 時間: 2013-9-26 15:24:48 標題: 米釀味增苦瓜燉鮮魚

2013 年 09 月 26 日發佈列印分享分享收藏簡介

新鮮的海漁，肉質細緻，用來清蒸、燉湯料理都是最佳選擇，今天經過市場，發現了米釀味增，那股香釀味讓人忍不住多聞香了幾下..我知道用它來燉魚一定很棒還多添加了蘋果苦瓜來增加湯頭的甘甜喔!
野生魚鋪家樂福專櫃及特約經銷商據點：
http://www.bravofish.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=12

所需時間

45 分鐘
食材（3 人份）

蘋果苦瓜1條
石斑-虎條1尾
米釀味增2大匙
蔥絲適量
金門38度高粱50cc
萃釀昆布醬油3大匙
冷水500cc

作法

1取出真空保鮮的石斑取出解凍後稍沖洗
2備料:將石斑切成段狀，苦瓜去籽刮除內膜後切片，取2大匙米釀味增，另外青蔥刨絲後泡水讓其捲曲備用..
3接著將苦瓜片鋪在電鍋內鍋底，再放上鮮魚塊，舀入米釀味增，加入米酒及醬油調味並加入適量的水
4將食材放入電鍋燉煮至電源跳起囉~
5經過了燉煮的苦瓜，甘甜味完全融入了味增湯頭裡，與魚肉搭配放上蔥絲更鮮美..
6趕快來嘗鮮吧!
7紅色石斑中，頭部有藍紫色條紋者。魚肉質細嫩刺少，含有豐富的營養。
8野生魚舖~ 新鮮保證：馬紹爾野生漁獲，當日-50℃急速冷凍。安心保證：不添加任何化學藥劑保鮮、不使用惰性氣體發色。檢驗保證：德國杜夫萊茵(TUV)定期檢驗，不怕重金屬過量。價格便宜：去鱗去肚，重量實在，吃好魚不用花大錢。

作者: 24gold24 時間: 2013-9-26 18:05:09

鑒定完畢.!

作者: 24gold24 時間: 2013-9-26 18:14:08

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: skykingdom 時間: 2013-9-26 18:42:22

我想要`~

作者: kengtr 時間: 2013-9-26 18:44:42

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-9-26 18:45:20

老大,我好崇拜你喲

作者: 9394 時間: 2013-9-26 18:46:41

分享的文章不錯看

作者: xdxd125 時間: 2013-9-26 18:57:07

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: 正義西門慶 時間: 2013-9-26 19:06:36

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: nh88 時間: 2013-9-26 19:30:27

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-26 19:44:11

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

作者: stk190 時間: 2013-9-26 21:13:52

不錯不錯.,..我喜歡

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-9-26 21:33:24

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: HO0907 時間: 2013-9-26 23:33:05

頂一個先

作者: kinh9999 時間: 2013-9-27 01:26:43

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-9-27 02:00:50

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: 砵仔糕 時間: 2013-9-27 02:00:53

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: 9394 時間: 2013-9-27 02:41:31

我在頂貼~！~

作者: chrity__summer 時間: 2013-9-27 03:07:13

不錯的東西持續關注

作者: 切雞飯` 時間: 2013-9-27 04:28:46

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: 底褲超人 時間: 2013-9-27 05:18:38

不看白不看，看也不白看

作者: 段皇爺 時間: 2013-9-27 08:36:31

哈哈，看的人少，回一下

作者: 北極蝦 時間: 2013-9-28 11:46:33

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: 阿迅 時間: 2013-9-29 18:57:48

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: Some1 時間: 2013-10-3 21:30:23

誰能送我幾分啊

作者: [email protected] 時間: 2013-10-4 04:38:03

這貼？不回都不行啊

作者: 一心 時間: 2013-10-4 12:01:25

你加油吧

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