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標題:
鐵板豆腐
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作者:
pious888
時間:
2013-9-26 17:22:04
標題:
鐵板豆腐
2013 年 09 月 26 日發佈列印 分享 分享 收藏
簡介
煎豆腐時你會擔心翻面翻不好, 豆腐破損嗎? 這時只需要用鍋鏟將豆腐推至鍋沿, 再運用湯匙輔助, 就能輕易完成了!
食材
板豆腐1 塊
蝦仁120g
大黃瓜半條
毛豆50g
香油1 茶匙
清水150g
太白粉水1 大匙
調味料
柴魚醬油45 cc
胡椒鹽1 小匙
細砂糖1 小匙
作法
1
板豆腐洗淨擦乾, 平均切成小塊狀; 蝦仁去除沙線; 大黃瓜去皮去內囊切滾刀狀
2
取一平底鍋, 倒入2大匙食用油燒熱, 放入作法1切片的板豆腐, 以中火煎至兩面呈金黃色...
3
豆腐翻面後推至鍋邊, 空出位置放入蝦仁煎熟...
4
蝦仁取出備用, 接著放入大黃瓜, 毛豆...
5
熗入調味料, 清水轉大火煮至滾後轉小火, 待黃瓜煮至自己喜歡的軟度...
6最後放入蝦仁, 太白粉水勾芡拌勻, 淋上香油即完成料理!
作者:
花家姐
時間:
2013-9-26 18:14:08
我想要`~
作者:
一心
時間:
2013-9-26 18:15:29
回復一下
作者:
北極蝦
時間:
2013-9-26 18:18:54
發貼看看自己積分
作者:
fifidodo3
時間:
2013-9-26 18:32:37
一個子 沒看懂
作者:
tomato_alex
時間:
2013-9-26 18:42:22
我好想升級
作者:
~Muscle~
時間:
2013-9-26 18:45:20
第一次來這論壇..
作者:
[email protected]
時間:
2013-9-26 18:57:07
你加油吧
作者:
Gopper
時間:
2013-9-26 19:06:36
一個子 沒看懂
作者:
[email protected]
時間:
2013-9-26 19:30:27
真是天底下好事多多
作者:
傻QQ
時間:
2013-9-26 19:44:11
不知道說些什麼
作者:
kengtr
時間:
2013-9-26 21:13:52
熱情分享好文章，看了都要來回覆
作者:
Derek_Me
時間:
2013-9-26 21:33:24
是樓主原創嗎
作者:
plas_hoz
時間:
2013-9-26 23:33:05
文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者:
mydear888
時間:
2013-9-27 01:26:43
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
~Muscle~
時間:
2013-9-27 02:00:50
天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回
作者:
~Muscle~
時間:
2013-9-27 02:00:53
長時間沒來看了 ～～
作者:
9394
時間:
2013-9-27 02:41:31
我之所以能一直看，是因為我都常回覆
作者:
段皇爺
時間:
2013-9-27 03:07:13
不怎麼好看
作者:
tomato_alex
時間:
2013-9-27 04:28:46
我想要`~
作者:
Essi
時間:
2013-9-27 05:18:38
老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子
作者:
fifidodo3
時間:
2013-9-27 08:36:31
今天再看下
作者:
9394
時間:
2013-9-28 11:46:33
呵呵，等著就等著...
作者:
appson
時間:
2013-9-29 18:57:48
終於看完了~~~
作者:
k2a3i4
時間:
2013-10-3 21:30:23
頂你一下，好帖要頂！
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-10-4 04:38:03
能找到這個站真好
作者:
北極蝦
時間:
2013-10-4 12:01:25
頂你一下，好貼要頂！
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