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標題:
凱洛廚房 黑糖饅頭
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作者:
晚安天使
時間:
2013-9-27 09:25:50
標題:
凱洛廚房 黑糖饅頭
2013 年 09 月 27 日發佈列印 分享 分享 收藏
簡介
簡單的美味 黑糖饅頭
為了帥帥特別做小巧玲瓏版的
帥帥早上胃口還沒開
又要在家裡吃完早餐
這樣的大小，
帥帥可以先吃一顆
在帶一顆去學校當點心超完美~＼( ^▽^ )／
所需時間
60 分鐘
食材（4 人份）
中筋麵粉250g
水或鮮奶150g
黑糖45g
酵母粉1小匙
油約3CC
作法
1先取約30g的水先把黑糖先融化(如有太大的顆粒可以先用熱水或在在瓦斯爐上小小加熱但不用太熱，如果太熱請先放涼後再用)
2把粉料與剩下的鮮奶(家中無鮮奶可用水就好)還有剛剛放涼的黑糖水調勻成糰後再加入油，揉製三光，放入鍋中靜置發酵30分鐘(這邊我跟包子一樣，放入電鍋裡加蓋發酵，但不用插電可是外鍋還是要再加一點水，營造溫軟又潮濕的發酵環境)
3將發酵後的麵糰擀平.捲起.再切成適量的大小.放在饅頭紙上.直接置蒸籠內再發酵30分鐘
4電鍋外鍋加入3杯水，蓋子旁邊可以夾上一根筷子.這樣蒸好的饅頭比較不會皺皮.從冷水開始蒸起約20-25分鐘，.蒸好後不要馬上掀開鍋蓋.大約再悶個5分鐘再掀蓋比較不會皺皮.
5
早餐煎個蛋，小朋友要吃的話就煎玉米蛋，大人吃得再多加個辣泡菜~~麥當當的早餐都沒這個好吃~~~哈哈
作者:
北極蝦
時間:
2013-9-27 12:01:57
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
北極蝦
時間:
2013-9-27 12:03:06
我又來囉，應該在前幾帖吧
作者:
runrunscooter
時間:
2013-9-27 12:04:32
樓主，支持！
作者:
Gopper
時間:
2013-9-27 12:06:31
原來這樣也可以
作者:
Derek_Me
時間:
2013-9-27 12:18:12
能告訴我去那邊分享的嗎？
作者:
tomato_alex
時間:
2013-9-27 12:18:13
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-9-27 12:22:33
應該加分
作者:
naturebeehk
時間:
2013-9-27 12:22:47
厲害！強~~~~沒的說了！
作者:
vol1210
時間:
2013-9-27 12:34:51
好人一個
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-9-27 12:42:25
長時間沒來看了 ～～
作者:
一心
時間:
2013-9-27 12:57:41
很有吸引力
作者:
傻QQ
時間:
2013-9-27 13:01:21
希望大家都有好運
作者:
michael.huang
時間:
2013-9-27 13:27:57
真的有麼
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-9-27 13:29:25
誰都不容易啊 ~~
作者:
naturebeehk
時間:
2013-9-27 13:46:16
好帖，有才
作者:
Derek_Me
時間:
2013-9-27 14:38:05
頂你一下，好貼要頂！
作者:
Gopper
時間:
2013-9-27 14:50:56
回復一下
作者:
現實999
時間:
2013-9-27 22:46:02
好分享的樓主，我給你一個贊
作者:
Essi
時間:
2013-9-27 23:58:32
先看看怎麼樣！
作者:
naturebeehk
時間:
2013-9-27 23:59:31
3q for 分享
作者:
freegold
時間:
2013-9-27 23:59:31
頂一個先
作者:
svcscgba
時間:
2013-9-27 23:59:34
拿把椅子看表演
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-9-27 23:59:53
我在頂貼~！~
作者:
kengtr
時間:
2013-9-28 00:01:06
太棒了！
作者:
weltergf
時間:
2013-9-28 00:01:22
呵呵 哪天得看看 `~~~~
作者:
現實999
時間:
2013-9-28 00:01:30
加油站加油
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-9-28 00:01:31
哈哈,頂你了哦.
作者:
katchan0481
時間:
2013-9-28 00:01:32
雖然不怎麼好看，但還是幫你頂
作者:
DiorCherie
時間:
2013-9-28 00:01:38
我幫你這一帖頂起來
作者:
24gold24
時間:
2013-9-28 00:01:42
我又回復了
作者:
Disy
時間:
2013-9-28 00:01:53
樓主福如東海，萬壽無疆！
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-9-28 00:01:55
今天再看下
作者:
stk190
時間:
2013-9-28 00:01:59
回覆，是讓樓主更有心去發帖
作者:
DiorCherie
時間:
2013-9-28 00:02:10
認真回覆每一篇，希望能得到好分數
作者:
mydear888
時間:
2013-9-28 00:02:11
不錯的東西 持續關注
作者:
hillmen
時間:
2013-9-28 00:02:14
好分享的樓主，我給你一個贊
作者:
砵仔糕
時間:
2013-9-28 00:02:15
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-9-28 00:02:15
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-9-28 00:02:31
很好！很強大！
作者:
hopakngai
時間:
2013-9-28 00:02:33
慢慢來，呵呵
作者:
kinh9999
時間:
2013-9-28 00:02:33
這是一個好論壇，應該要多多來
作者:
mic167
時間:
2013-9-28 00:02:34
看起來不錯的樣子
作者:
LMFAO
時間:
2013-9-28 00:02:35
小心大家盯上你哦
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-9-28 00:02:40
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-9-28 00:02:49
感謝樓主
作者:
十兵衛
時間:
2013-9-28 00:02:55
這是一篇不錯的帖子
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-9-28 00:03:05
都是那麼過來的
作者:
tomato_alex
時間:
2013-9-28 00:03:08
要認真回覆，不然會沒有潛水值
作者:
前程
時間:
2013-9-28 00:03:11
看帖累了，回覆一下吧！
作者:
曾冇權
時間:
2013-9-28 00:03:15
頂．支持，路過．
作者:
牙`蔚
時間:
2013-9-28 00:03:15
人生路長，回覆常常
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-9-28 00:03:20
我打不開，請問有設定許可權嗎
作者:
Gopper
時間:
2013-9-28 00:03:24
3q for 分享
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-9-28 00:03:32
加油！樓主，謝謝分享
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-9-28 00:03:32
我也來頂一下..
作者:
正義西門慶
時間:
2013-9-28 00:03:39
這個好像在其他地方看過了
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-9-28 00:03:39
支持一下吧
作者:
maverickhon
時間:
2013-9-28 00:03:42
看起來不錯的樣子
作者:
kensiu123
時間:
2013-9-28 00:03:42
幫你項項吧
作者:
段皇爺
時間:
2013-9-28 00:03:46
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-9-28 00:03:46
@,@..是什麼意思呀？
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