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標題:
咖哩包
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作者:
傻QQ
時間:
2013-9-28 13:27:41
標題:
咖哩包
2013 年 09 月 28 日發佈列印 分享 分享 收藏
簡介
上次做的咖哩餃,家人都說好吃,所以今天改做咖哩包,味道真是好的不得了呢!
所需時間
45 分鐘
食材（5 人份）
中筋麵粉300g
酵母3g
咖哩粉3g
糖10g
油6g
水145g
饀料
馬鈴薯100g
洋蔥50g
絞肉300g
調味料
塩1/2小匙
蝦油1大匙
咖哩粉3大匙
酒1大匙
作法
1
鍋裡放入2大匙的油,爆香洋蔥末,再入絞肉,炒至肉呈白色,再放入蒸熟搗成泥的馬鈴薯,放倒入調味料拌勻即可,放涼備用。
2
將前六項放入盆中,攪拌均勻。
3
放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛3~5分鐘。
4
搓成長條狀,切成劑子,一個約45g。
5
擀成圓薄狀。
6
包入饀料,放至蒸餾,做第二次發酵,今天花了約25分鐘。
7
水滾後,轉中火,放入蒸籠,蒸15分鐘。
作者:
太陽穴
時間:
2013-9-28 18:19:41
支持你就頂你
作者:
底褲超人
時間:
2013-9-28 18:22:44
真是有你的！
作者:
曾冇權
時間:
2013-9-28 18:44:11
好帖子，幫你回覆一下
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-9-28 19:01:55
這一篇看起來不錯，可以頂
作者:
skykingdom
時間:
2013-9-28 19:03:30
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
作者:
曾冇權
時間:
2013-9-28 19:12:11
誰都不容易啊 ~~
作者:
Some1
時間:
2013-9-28 19:17:53
暈 不信啊
作者:
砵仔糕
時間:
2013-9-28 19:17:59
這貼子你會收藏嗎
作者:
段皇爺
時間:
2013-9-28 19:18:26
感覺好像在哪裡看過了，汗~
作者:
tamyc002
時間:
2013-9-28 19:20:21
有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了
作者:
太陽穴
時間:
2013-9-28 19:26:41
我在頂貼~！~
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-9-28 19:30:21
這個好像在其他地方看過了
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-9-28 19:37:14
暈 不信啊
作者:
小妖怪
時間:
2013-9-28 19:42:12
這個好像在其他地方看過了
作者:
coffyma
時間:
2013-9-28 19:45:33
這是一篇不錯的帖子
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-9-28 19:58:49
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
傻QQ
時間:
2013-9-28 19:59:08
這帖沒看過，來看看
作者:
段皇爺
時間:
2013-9-28 20:10:01
拿分走人呵呵，樓下繼續！
作者:
jackjack99
時間:
2013-9-28 20:13:09
這貼子你會收藏嗎
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-9-28 20:26:59
哈哈 我支持你
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-9-28 20:35:05
觀看中
作者:
kengtr
時間:
2013-9-28 20:53:13
認真回覆，賺取潛水值
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-9-28 21:17:52
既然來了，就留個腳印
作者:
chrity__summer
時間:
2013-9-29 22:50:05
沒人理我。。
作者:
jerrygarry
時間:
2013-10-4 04:23:40
這個貼好像之前沒見過
作者:
24gold24
時間:
2013-10-4 11:42:19
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
jackjack99
時間:
2013-10-7 07:51:25
樓上的話等於沒說~~~
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