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標題: 豆皮鑲肉燴小白菜 [打印本頁]

作者: 司徒摩卡 時間: 2013-9-30 07:28:33 標題: 豆皮鑲肉燴小白菜

2013 年 09 月 30 日發佈列印分享分享收藏簡介

★豆皮鑲肉燴小白菜★
下點功夫，在家也可以吃到館子的美味料理喔!
熱量不高卻有滿滿飽足感~
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

生豆皮4個
小白菜1把
辣椒1根
蒜頭2顆
【肉餡】絞肉100g
【肉餡】蛋1顆
【肉餡】紅蘿蔔少許
【肉餡】洋蔥1/4顆
【肉餡】蔥1根
【肉餡】醬油1大匙
【肉餡】胡椒粉少許
【調味料】糖少許
【調味料】蕃茄醬2大匙
【調味料】醬油1大匙
水適量

作法

1辣椒、蒜頭切片，小白菜切段，雞蛋打成蛋液備用。
2【肉餡】紅蘿蔔、洋蔥、蔥切末，放入絞肉，加入醬油、胡椒粉及2/3的蛋液拌勻備用。
3將生豆皮稍微沖洗一下，撥開攤平，在一面填入肉餡後蓋起來，在四周圍刷上剩下的蛋液。
4熱鍋加入少許油，將蒜頭、辣椒爆香，將填好肉餡的豆皮放入煎至兩面金黃，再加入【調味料】蕃茄醬、醬油、糖及適量水蓋鍋悶煮。
5待醬汁收到剩2/3時，再丟入小白菜悶煮到醬汁剩1/3即可盛盤上桌。

作者: kengtr 時間: 2013-9-30 12:04:45

要是能在多一點就好了

作者: 曾冇權 時間: 2013-9-30 12:05:24

沒看過這麼好的帖子！

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-9-30 12:09:41

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: 十兵衛 時間: 2013-9-30 12:14:27

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: plas_hoz 時間: 2013-9-30 12:17:09

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: ccseeker2012 時間: 2013-9-30 12:24:32

呵呵，等著就等著...

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-9-30 12:26:03

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: 前程 時間: 2013-9-30 12:37:59

誰能送我幾分啊

作者: vol1210 時間: 2013-9-30 12:44:48

拿把椅子看表演

作者: 現實999 時間: 2013-9-30 12:51:39

慢慢來，呵呵

作者: 段皇爺 時間: 2013-9-30 13:13:35

我看不太到喔

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-9-30 13:22:19

樓上的話等於沒說~~~

作者: Tung8887 時間: 2013-9-30 13:29:08

挺好啊

作者: runrunscooter 時間: 2013-9-30 13:42:23

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: tn52003 時間: 2013-9-30 13:46:03

加油站加油

作者: jackjack99 時間: 2013-10-1 05:39:50

哎怎麼說那~~

作者: madbull_zxr750 時間: 2013-10-1 07:12:44

觀看中

作者: jerrygarry 時間: 2013-10-1 08:05:24

慢慢來，呵呵

作者: Essi 時間: 2013-10-1 09:09:31

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: svcscgba 時間: 2013-10-1 11:03:33

今天無聊來逛逛

作者: 前程 時間: 2013-10-1 15:42:56

加油！樓主，謝謝分享

作者: k2a3i4 時間: 2013-10-1 21:14:35

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: 現實999 時間: 2013-10-3 21:40:26

這帖子勢必造成迴響

作者: 正義西門慶 時間: 2013-10-4 04:49:45

回覆一下，謝謝分享

作者: 阿迅 時間: 2013-10-4 12:11:14

做一個,做好了,請看

作者: andykom28 時間: 2013-10-7 08:12:43

頂的就是你

作者: LMFAO 時間: 2013-10-9 04:34:57

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: fifidodo3 時間: 2013-10-9 13:33:50

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: 砵仔糕 時間: 2013-10-10 00:13:20

不錯，感謝樓主

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