SAY討論區
標題:
抹茶乳酪酥
[打印本頁]
作者:
流水小樽
時間:
2013-10-7 22:06:45
標題:
抹茶乳酪酥
2013 年 10 月 07 日發佈列印 分享 收藏
簡介
冰涼的抹茶奶凍、烤到酥脆的奇福碎餅，不甜不膩當飯後點心剛好 !!
歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走走逛逛
http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
所需時間
30 分鐘
食材（3 人份）
奇福餅乾85g
無鹽奶油40g
乳酪(mascarpone)120g
抹茶粉1大匙
吉利丁2片
糖粉25g
鮮奶80g
作法
1
先將無鹽奶油隔水加熱溶化。奇福餅乾裝進袋子裡用桿麵棍壓碎 (餅乾愈碎愈好)
2
將融化好的奶油加入餅乾中攪拌均勻。準備一個好脫模的容器，將混合好的餅乾倒入，用湯匙用力壓平整(要確實壓緊，不然等會倒入抹茶會散掉)。放入預熱130度的烤箱，烘烤十分鐘。烤好不脫模，等餅乾放涼再做抹茶。
3
鮮奶加入吉利丁，隔水加熱至吉利丁片融化，再加入抹茶攪拌。
4
將乳酪、糖粉放置容器中打至滑順。加入已經調好的抹茶鮮奶，再一次攪拌均勻。
5
倒入已經放涼的餅乾模具中。冰箱冷藏5~6小時凝固。
6
脫模後切塊，再灑上抹茶即可享用。
作者:
十兵衛
時間:
2013-10-8 00:21:47
說的不錯
作者:
lreneMOON
時間:
2013-10-8 00:23:02
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-10-8 00:33:13
認真回覆，賺取潛水值
作者:
Tung8887
時間:
2013-10-8 00:35:05
暈 不信啊
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-10-8 00:44:32
哎 怎麼說那~~
作者:
十兵衛
時間:
2013-10-8 00:52:11
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
9394
時間:
2013-10-8 00:54:58
非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！
作者:
砵仔糕
時間:
2013-10-8 00:58:39
我該不會是最後一個頂的吧
作者:
前程
時間:
2013-10-8 01:11:48
不是吧
作者:
hopakngai
時間:
2013-10-8 01:22:15
這個帖不錯！！
作者:
太陽穴
時間:
2013-10-8 01:29:07
遇到好論壇中的好帖子
作者:
xdxd125
時間:
2013-10-8 01:58:58
支持一下吧
作者:
切雞飯`
時間:
2013-10-8 02:00:16
我想要`~
作者:
chrity__summer
時間:
2013-10-8 02:28:46
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖
作者:
一心
時間:
2013-10-8 03:04:43
誰能送我幾分啊
作者:
vol1210
時間:
2013-10-8 03:34:47
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
切雞飯
時間:
2013-10-8 04:21:52
頂你一下.
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-10-8 05:30:01
發貼看看自己積分
作者:
24gold24
時間:
2013-10-8 05:46:46
雖然不怎麼好看，但還是幫你頂
作者:
jackjack99
時間:
2013-10-8 06:34:40
我等你喲
作者:
xdxd125
時間:
2013-10-8 07:32:01
加油！樓主，謝謝分享
作者:
tn52003
時間:
2013-10-8 08:04:19
我好想升級
作者:
cb_reptile
時間:
2013-10-8 09:06:52
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
mydear888
時間:
2013-10-8 13:49:58
哈哈，看的人少，回一下
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-10-8 15:39:03
我看不太到喔
作者:
gaiful
時間:
2013-10-8 16:35:35
很好！很強大！
作者:
段皇爺
時間:
2013-10-8 19:39:46
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-10-9 04:54:41
沒人理我。。
作者:
kengtr
時間:
2013-10-9 13:51:11
希望大家能幫忙多多分享
作者:
十兵衛
時間:
2013-10-10 00:13:20
就為賺分嘛
作者:
津村浩介
時間:
2013-10-10 08:10:13
呵呵 都沒人想我~~
作者:
hkgordan
時間:
2013-10-10 14:43:27
一定要回貼，因為我是文明人哦
作者:
世界沒日
時間:
2013-10-10 22:22:59
不知道說些什麼
作者:
Tung8887
時間:
2013-10-11 05:45:21
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
小妖怪
時間:
2013-10-11 11:14:53
呵呵 都沒人想我~~
作者:
mydear888
時間:
2013-10-11 17:39:18
不錯不錯.,..我喜歡
作者:
k2a3i4
時間:
2013-10-12 03:07:36
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
HO0907
時間:
2013-10-12 14:41:53
有空一起交流一下
作者:
a_c_e06
時間:
2013-10-12 14:47:15
好人一個
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-10-13 06:34:39
支持一下
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-10-13 11:26:50
拿把椅子看表演
作者:
runrunscooter
時間:
2013-10-13 16:57:51
強的很，竟然有這樣的文章
作者:
kensiu123
時間:
2013-10-13 23:21:38
也許似乎大概是，然而未必不見得。
作者:
HO0907
時間:
2013-10-14 04:14:51
這貼？不回都不行啊
作者:
nh88
時間:
2013-10-14 08:37:55
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
mydear888
時間:
2013-10-14 15:19:08
不管你信不信，反正我信
作者:
{誼}
時間:
2013-10-15 01:51:47
好分享的樓主，我給你一個贊
作者:
cb_reptile
時間:
2013-10-15 05:16:13
好貼子不多啊
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-10-15 08:06:48
挺好啊
作者:
runrunscooter
時間:
2013-10-15 11:35:18
快站沙發，不知道有沒有成功
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-10-15 17:14:52
這個帖不錯！！
作者:
正義西門慶
時間:
2013-10-16 04:10:49
哈哈 瞧你說的~~~
作者:
hkgordan
時間:
2013-10-16 07:40:01
不怎麼好看
作者:
k2a3i4
時間:
2013-10-16 11:22:12
加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~
作者:
DiorCherie
時間:
2013-10-16 13:52:15
飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦
作者:
DiorCherie
時間:
2013-10-16 16:51:47
認真回覆每一篇，希望能得到好分數
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-10-16 19:49:53
要是能加精華就好了
作者:
十兵衛
時間:
2013-10-16 23:10:23
不知道說些什麼
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2