SAY討論區

標題: 簡易大阪燒-得意的一天 [打印本頁]

作者: xdxd125 時間: 2013-10-17 03:24:08 標題: 簡易大阪燒-得意的一天

2013 年 10 月 17 日發佈列印分享收藏簡介

順手整合的一下冰箱裡的材料，鹹香夠味又能吃到滿滿蔬菜的簡易大阪燒在家也能輕鬆完成唷^_^
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

高麗菜1/3個
培根3片
蔥花適量
柴魚片適量
- 蛋2個
- 低筋麵粉3大匙
- 玉米粉3大匙
- 油1/2茶匙
- 黑胡椒適量
- 沙拉醬1大匙
- 得意的一天美茶釀油膏1大匙

作法

1備料。高麗菜切細絲備用。
2將麵糊料充份混合均勻備用。(蛋打散後，玉米粉和麵粉分次篩入拌勻，將麵糊過篩後再加上油和黑胡椒調勻。太濃稠的話可再加上1茶匙的水)
3培根切大丁備用。
4適量油熱平底鍋，先放1大匙麵糊進鍋中再放上高麗菜絲、培根丁、蔥花，適量黑胡椒後，再均勻淋上適量麵糊，小火慢煎到底部的麵糊固定成型。
5翻面後拿一只比較重的陶瓷盤子壓在上頭，散落在旁的材料往中間推緊，小火慢煎約4~5分鐘。
6等培根呈焦香狀態再翻回正面如圖。
7將沾醬調勻備用。
8煎好的大阪燒上頭刷上沾醬後，再擺上適量的蔥花和柴魚片就完成嚕~~
9鹹香夠味又能一次吃到滿滿蔬菜的大阪燒，拿來當主食或配菜都很優^__^

作者: ILOVEU5 時間: 2013-10-17 05:55:13

支持一下吧

作者: kengtr 時間: 2013-10-17 06:15:57

要多久才能升級啊

作者: 鳥不起點算 時間: 2013-10-17 07:53:56

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: 前程 時間: 2013-10-17 09:36:18

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: tissss 時間: 2013-10-17 12:16:50

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: tn52003 時間: 2013-10-17 15:13:47

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

作者: {誼} 時間: 2013-10-17 17:12:08

是樓主原創嗎

作者: jackjack99 時間: 2013-10-17 19:31:15

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 底褲超人 時間: 2013-10-17 19:31:46

不錯，看看。

作者: LMFAO 時間: 2013-10-18 01:38:25

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-18 03:56:52

正好你開咯這樣的帖

作者: Essi 時間: 2013-10-18 05:30:18

哈哈，看的人少，回一下

作者: easonchan 時間: 2013-10-18 08:02:38

支持一下吧

作者: 太陽穴 時間: 2013-10-18 10:24:05

回帖是種美德

作者: ILOVEU5 時間: 2013-10-18 13:18:22

頂．支持，路過．

作者: [email protected] 時間: 2013-10-18 15:58:21

慢慢來，呵呵

作者: easonchan 時間: 2013-10-18 17:41:52

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: easonchan 時間: 2013-10-18 19:54:54

幫你頂，人還是厚道點好

作者: michael.huang 時間: 2013-10-18 22:01:00

今天再看下

作者: runrunscooter 時間: 2013-10-18 22:01:01

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-10-27 03:09:46

我的媽呀，愛死你了

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)